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tipi di ricette
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ingrediente principale Rum
le ricette:- Prince
2 Spruzzi Pernod 1 Spruzzo Angostura Rum 1/2 Cucchiaio Zucchero Per Servire: Succo Di Limone Zucchero
- Mojito Criollo
6 Cl Rum 1 Cucchiaio Zucchero 1 Limone (scorza E Succo) Alcune Foglie Menta Ghiaccio Tritato
- Mojito Criollo (2)
6 Cl Rum 1 Cucchiaio Zucchero 1 Lime (scorza E Succo) Alcune Foglie Menta Ghiaccio Tritato
- Paradisiaco (3)
2/6 Rum 2/6 Brandy 1/6 Maraschino 1/6 Latte Di Cocco
- Lemocò
1/3 Limoncello Toschi 1/3 Rum Bianco Bacardi 1/3 Tanqueray Gin Coky Drink Boero Per Guarnire: 1 Fettina Limone Cocco Tritato
- Arizona Sunshine
25 Cl Caffé Nero Freddo 100 Cl Rum 25 Cl Gelato Alla Vaniglia
- Rum Club
1/6 Panna Liquida 5/6 Rum 1 Cucchiaio Miele Per Servire: 1 Pizzico Noce Moscata
- Fuoco Di Sera
1/4 Succo Di Limone 3/4 Rum 1 Cucchiaio Granatina Per Completare: Soda Fredda Per Servire: 1 Scorza Di Limone 1 Ciliegina
- Punch Al Rum
250 G Zucchero 50 Cl Rum 1 Scorza Di Limone 1 Arancia
- Hot Dog (2)
1 Tuorlo D'uovo 1 Mela Grattugiata 1/5 Succo Di Limone 4/5 Rum Per Servire: 1 Pizzico Cannella
- Rum Swizzle
1/4 Succo Di Limone 3/4 Rum 2 Spruzzi Angostura 1 Pizzico Zucchero
- Bavarese Variegata
4 Fogli Colla Di Pesce 50 G Cedro Candito Tagliato A Dadini 50 G Arancia Candita Tagliata A Dadini 200 G Ciliegine Candite Rum 8 Tuorli D'uovo 250 G Zucchero 50 Cl Latte 1 Fialetta Essenza Di Vaniglia 150 G Cioccolato Fondente 75 Cl Panna Liquida
- American Grog
1/4 Succo Di Limone 3/4 Rum 1 Cucchiaio Zucchero Acqua Bollente Per Completare: Whisky
- Mattino Rosa
1/3 Succo Di Limone 1/3 Cointreau 1/3 Rum 2 Gocce Granatina Per Servire: 1 Fetta Limone
- Princess
5/10 Grand Marnier 5/10 Myers's Rum Panna 2 G San Marzano Borsci Per Guarnire: Cacao Amaro In Polvere
- E-mail
1/3 Succo Di Limone 2/3 Rum 1 Cucchiaio Miele
- Budino Al Rum
50 Cl Latte 6 Uova 8 Cucchiai Zucchero 1 Bicchierino Rum 1 Cucchiaio Cognac Panna Montata
- Balabala
1/4 Succo Di Limone 1/4 Cointreau 2/4 Rum 1 Cucchiaio Succo D'arancia Per Servire: 1 Scorza D'arancia
- Zombie
1/3 Rum Bianco 1/3 Rum Bruno 1/3 Succo D'ananas 1 Cucchiaino Zucchero Ghiaccio
- Babà (2)
Per La Pasta: 250 G Farina 2 Uova 50 G Burro 1 Pizzico Sale 1 1/2 Cucchiaio Zucchero 1 Bustina Vaniglina 1 Bustina Lievito Di Birra Per Lo Sciroppo: 2 Bicchieri Acqua 1 Bicchiere Rum 1 1/2 Cucchiaio Zucchero 1 Limone (scorza Grattugiata) Per La Crema Chantilly: 125 G Zucchero 50 G Farina 3 Tuorli D'uovo 1 Bustina Vaniglina 50 Cl Latte 1 Limone (scorza Grattugiata) Panna Da Cucina
- Sangue Di Capitano
1/5 Succo Di Limone 4/5 Rum 4 Gocce Angostura
- Beachcomber
3/5 Rum 1/5 Succo Di Lime (o Succo Di Limone) 1/5 Triple Sec 1 Spruzzo Maraschino Per L'orlo: Zucchero A Velo
- Daiquiri (2)
6/13 Rum 3/13 Succo Di Lime 3/13 Succo Di Limone 1/13 Sciroppo Di Zucchero Di Canna
- Cuba Libre (9)
3 Cubetti Ghiaccio 2 Cl Succo Di Limone Filtrato 5 Cl Rum Coca-cola
- Persico
1/3 Curacao 1/3 Rum 1/3 Cognac 1 Spruzzo Succo Di Limone Per Servire: Alcune Fettine Arancia Alcune Fettine Limone Alcune Fettine Pompelmo
- West (2)
1/5 Succo Di Limone 4/5 Rum 1/2 Cucchiaio Zucchero 1 Spruzzo Angostura Per Completare: Vino Champagne Freddo
- Frozen Daiquiri (2)
1/5 Succo Di Limone 4/5 Rum 1 Cucchiaio Zucchero Per Servire: 1 Scorza Di Limone
- Frozen Eggnog
1 Tuorlo D'uovo 4/6 Panna Liquida 1/6 Rum 1/6 Cognac 1/2 Cucchiaio Vaniglia In Polvere Zucchero Per Completare: 1 Albume D'uovo Montato A Neve Per Servire: 1 Pizzico Noce Moscata
- San Giorgio Cooler
1 Cucchiaino Zucchero 1/2 Bottiglietta Ginger Ale 4 Cubetti Ghiaccio Frutta Mista Di Stagione 5 Cucchiai Rum 2 Ciliegine 1 Rametto Mentuccia
- Lady Violet
1/4 Vermouth Dry 1/4 Rum 1/4 Gin 1/4 Vodka Per Servire: 1 Fetta Arancia 1 Fetta Limone 1 Foglia Cicoria 1/2 Ciliegia Sciroppata
- Oriundo
1/5 Curacao 4/5 Rum 1 Cucchiaio Succo Di Limone Per Completare: Vino Champagne
- Bacardi
3/5 Rum Bianco Bacardi 1/5 Succo Di Limone 1/5 Granatina
- Noir Grog
1 Bicchiere Rum 1 Cucchiaio Melassa Tè Forte Per Servire: 1 Fettina Limone
- Tea Cobbler
1/5 Succo D'ananas 4/5 Rum Per Decorare: Alcuni Cubetti Frutta Di Stagione
- Orange Daiquiri
1/8 Triple Sec 2/8 Succo D'arancia 1/8 Succo Di Lime 1 Cucchiaino Granatina 4/8 Rum Per Guarnire: 1 Ciliegina Al Maraschino
- Pina Colada (3)
2 Bicchierini Rum 3 Cucchiai Latte Di Noce Di Cocco 3 Cucchiai Polpa D'ananas Schiacciato
- Smiling
1/6 Succo Di Limone 1/6 Maraschino 2/6 Grand Marnier 2/6 Rum 1 Spruzzo Succo Di Lampone
- Nembo Grog
2 Cucchiai Mandaverna 2 Cucchiai Rum 4 Cucchiai Acqua 1 Cucchiaino Zucchero 1/2 Cucchiaino Succo Di Limone Filtrato 1/2 Ricciolo Burro 1 Spirale Scorza D'arancia 3 Chiodi Di Garofano
- Havana (3)
1/3 Succo D'ananas 2/3 Rum 1 Cucchiaio Succo Di Limone 1 Spruzzo Bitter All'arancia Per Servire: 1 Fetta Arancia 1 Fetta Limone 1 Cubetto Ananas 3 Ciliegine Rosse Al Maraschino (facoltativo)
- Incanto
1/2 Pallina Gelato Alla Stracciatella 1 Tazzina Caffé Espresso Lavazza 1/10 Panna Liquida 5/10 Myers's Rum 4/10 Amaretto Di Saronno Per Guarnire: Cacao Amaro In Polvere
- Florida Daisy
1/8 Succo Di Limone 1/8 Chartreuse Gialla 6/8 Rum Per Completare: Seltz
- Zeta
1/4 Succo D'arancia 1/4 Cointreau 2/4 Rum Per Servire: 4 Fettine Arancia
- Settembre
1 Albume D'uovo 1/4 Succo Di Limone 3/4 Rum 1 Cucchiaio Granatina
- Tropicana
2 Cl Sciroppo Di Menta 2 Cl Orzata 2 Cl Panna 2 Cl Rum Giamaica 3 Cl Pisco 4 Cl Succo Di Maracuja
- Mai-tai (2)
1/5 Succo Di Limone 1/5 Curacao 3/5 Rum 1/2 Cucchiaio Zucchero Per Decorare: Alcune Foglie Menta Fresca
- Manaua
1/5 Succo Di Limone 1/5 Apricot Brandy 3/5 Rum 1 Cucchiaio Sciroppo Di Lampone Per Servire: 1 Spicchio Limone
- Caraibi
2/4 Rum Bianco 1/4 Succo Di Limone 1/4 Granatina Ghiaccio
- Mokito
1/4 Succo Di Limone 3/4 Rum Per Servire: Alcuni Cubetti Ananas 1 Ciliegia
- Christmas Punch
1/2 Rum 1/2 Cognac 4 Arance Molto Zucchero 4 Chiodi Di Garofano 1 Spolverata Noce Moscata E Cannella
- Elisa (2)
1/2 Rum 1/2 Vodka Golden Ring Bitter Campari Per Servire: 1 Ciliegina Sotto Spirito
- Cardinal Punch
2/7 Vino Bianco 1/7 Vermouth Bianco 2/7 Rum 2/7 Cognac Per Servire: 1 Fettina Limone
- Doc
1/4 Succo Di Pompelmo 1/4 Caloric Punch 2/4 Rum Per Servire: 1 Fetta Pompelmo 1 Scorza Di Limone
- Zuppa Inglese Di Federico
1 Pan Di Spagna Di 8 Uova 150 Cl Panna Da Montare Zucchero A Velo Per La Panna 100 Cl Crema 400 G Uva Passa 50 Cl Rum
- Rum Collins (2)
1 Bicchierino Rum 1 Cucchiaino Zucchero A Velo 1 Limone Piccolo (succo) Per Completare: Seltz (o Acqua Frizzante) Per Guarnire: 1 Fettina Di Limone 1 Ciliegia
- Adam
2/3 Rum Scuro 1/3 Succo Di Limone 1 Cucchiaio Granatina
- White Lion
1/4 Granatina 3/4 Rum 1 Cucchiaio Succo Di Limone 1 Spruzzo Bitter All'arancia Per Servire: 1 Spirale Scorza Di Limone 1 Fettina Arancia
- X. O.
2/10 Vermouth Martini Dry 3/10 Vermouth Martini Rosè 4/10 Rum Bacardi Bianco 1/10 Succo D'arancia Toschi Per Guarnire: Frutta Di Stagione
- Mina
1/2 Succo Di Pompelmo 1/2 Rum 1 Spruzzo Succo Di Limone 1 Cucchiaino Zucchero 2 Gocce Apricot Brandy Per Servire: 1 Rametto Menta
- Kritios
1/3 Liquore Strega 2/3 Rum 1 Cucchiaino Succo Di Limone Per Decorare: 1 Fettina Limone
- San Remo
1/2 Rum 1/2 Vodka 2 Gocce Curacao Blu
- Rum Rickey
1/2 Lime (succo) Acqua Gassata 1 Spicchio Lime 3/3 Rum Bianco
- Barbara Bouchet
4 Cucchiai Rum 1 Cucchiaio Cedrata 1 Pompelmo (succo) Per Decorare: 1 Spicchio Pompelmo 1 Ciliegina Al Maraschino 1 Germoglio Mentuccia
- Fish Punch
2/7 Succo Di Limone 1/7 Peach Brandy 2/7 Rum 2/7 Cognac Per Completare: Molta Soda Per Servire: 1 Fetta Limone Frutta Di Stagione (facoltativo)
- Planters Cooler
1/3 Succo Di Limone 2/3 Rum 1/2 Cucchiaio Zucchero 1 Spruzzo Angostura Per Completare: Soda Per Servire: Alcuni Cubetti Ananas 1 Fetta Arancia
- Polly
2/10 Rose's Lime Juice Cordial 4/10 Rum Pampero Chiaro 2/10 Coky Drink Boero 2/10 Fragola Drink Boero Artic Vodka Frutto Della Passione Per Guarnire: 1 Fettina Ananas
- Mojito (5)
Rum Carta Oro Anejo 3 Anni 2 Cucchiaini Zucchero Di Canna Alcune Foglie Mentuccia 1/2 Lime Ghiaccio
- Cuba
1/2 Vermouth Rosso 1/2 Rum 2 Spruzzi Angostura Per Servire: 1 Scorza Di Limone
- Nevada
1/4 Succo Di Pompelmo 3/4 Rum 2 Spruzzi Bitter All'arancia 1/2 Cucchiaio Zucchero Per Servire: Seltz 1 Fetta Arancia
- Manana
1/5 Succo Di Limone 1/5 Apricot Brandy 3/5 Rum 1 Cucchiaio Sciroppo Di Lampone Per Servire: 1 Spicchio Limone
- Director
1/5 Succo Di Limone 1/5 Succo D'ananas 3/5 Rum 1 Spruzzo Sciroppo Di Lampone Per Servire: Alcuni Lamponi 1 Fetta Limone 1 Cubetto Ananas
- Mojito
Rum Bianco Poco Succo Di Lime 1/2 Cucchiaino Zucchero Menta Soda Molto Ghiaccio
- Pina Colada (2)
3/10 Rum 2/10 Crema Di Cocco 5/10 Succo D'ananas Per Guarnire: 1 Trancio Ananas 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino
- Copenhagen Corner
2/3 Myers's Rum 1/3 Panna Alcune Fragole (succo E Polpa) Zucchero Liquido Per Guarnire: Alcune Scaglie Cioccolato
- Love's Juice
4/10 Rum 3/10 Magic Fruit 2/10 Succo D’arancia 1/10 Sciroppo Di Granatina Francoli
- Ava Gardner
5 Cubetti Ghiaccio 40 G Rum 1/2 Limone (succo) 2 Cucchiaini Maraschino Stock 2 Cucchiaini Orzata 2 Cucchiaini Albume D'uovo Per Decorare: 1 Ciliegia Al Maraschino
- Jamaica Julep
1/4 Succo Di Frutta Fresca 3/4 Rum Per Servire: Alcune Foglie Menta Zucchero Alcuni Cubetti Ananas
- Rum Collins
2/8 Rum Bruno 1/8 Succo Di Limone Verde 5/8 Soda (o Acqua) 1 Cucchiaino Zucchero Ghiaccio
- Barracuda
2/8 Succo D'ananas 1/8 Succo Di Limone 1/8 Cognac 4/8 Rum 1/2 Cucchiaio Zucchero Per Completare: Vino Champagne
- Alternativa
2/5 Succo Di Limone 1/5 Sciroppo Di Lampone 2/5 Rum 2 Cucchiaini Zucchero Per Servire: 1 Spruzzo Seltz Freddo 1 Fettina Limone 1 Bastoncino Sedano
- Rum Al Cioccolato
1 Bicchiere Rum Scuro 1 Pezzetto Cioccolato Fondente
- Rum Crusta
1/4 Succo Di Limone 3/4 Rum 1 Cucchiaio Maraschino 1 Spruzzo Angostura Per Servire: Succo Di Limone Zucchero Per Decorare: 1 Scorza Di Limone
- Avana Punch
1/5 Succo Di Limone 4/5 Rum 1 Cucchiaio Curacao Per Servire: 1 Fettina Limone 1 Foglia Insalata Verde
- Folie D'automme
3/10 Sciroppo Di Papaia Francoli 3/10 Sciroppo Di Kiwi Francoli 4/10 Rum Per Completare: Succo Di Pompelmo Per Decorare: Banana A Cubetti Kiwi A Cubetti
- Gioia
1/5 Succo Di Pompelmo 1/5 Peach Brandy 3/5 Rum Per Servire: 1 Spicchio Pompelmo
- Rum Buck
1/4 Succo Di Limone 3/4 Rum Ginger Ale Per Servire: Molto Ginger Ale Per Guarnire: 1 Fetta Limone
- Cardinale
2/3 Rum 1/3 Vermouth Cinzano Rosè Poche Gocce Bitter Campari Poche Gocce Mandarinetto 1 Ciliegia
- Cuba Libre (4)
1/2 Lime (succo) Coca-cola 4/4 Rum
- Devil (2)
2/5 Succo Di Limone 1/5 Cointreau 1/5 Rum 1/5 Gin Per Servire: 1 Scorza Di Limone 1 Spruzzo Seltz (facoltativo)
- Clarinetto
2/3 Rum 1/3 Aurum 1 Spruzzo Scorza Di Mapo
- Flanagan
1/8 Succo D'ananas 1/8 Succo Di Limone 6/8 Rum 1 Cucchiaio Miele Per Servire: 1 Cubetto Ananas 1 Fettina Limone
- Allegro
3/10 Cointreau 2/10 Cordial Campari 5/10 Myers's Rum Per Guarnire: 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino
- Babà Al Rum
180 G Farina 125 G Burro 20 G Lievito Di Birra 3 Uova 1 Pizzico Sale 1 Cucchiaio Zucchero Per La Bagna: 200 G Zucchero 1/2 Bicchiere Rum
- Crema Al Rum
90 G Zucchero 3 Tuorli D'uovo 75 G Farina 50 Cl Latte 30 G Burro 1/2 Bicchiere Rum Biscotti Savoiardi Per Guarnire: Mandorle Tritate
- Red Flag
1/4 Succo D'ananas 1/4 Succo D'arancia 1/4 Gin 1/4 Rum 1 Spruzzo Granatina Per Servire: 1 Fetta Arancia 1 Cubetto Ananas 1 Ciliegia Sciroppata 1 Spruzzo Seltz
- Plumcake (4)
125 G Burro 125 G Zucchero 3 Uova 1/2 Limone 2 Cucchiai Rum 250 G Farina 100 G Uvetta Sultanina 100 G Frutta Candita 1 Bustina Lievito Gelatina Di Mele
- Rum Toddy
Rum 1 Cucchiaio Acqua Zuccherata 1 Spruzzo Succo Di Limone Per Servire: 1 Scorza Di Limone 1 Pizzico Noce Moscata 1 Pizzico Cannella
- Bitter Punch
Acqua Cedro Zucchero Rum Burro Per Servire: 1 Pizzico Cannella
- Milk Grog
1/3 Bourbon Whisky 1/3 Rum 1/3 Latte Bollente 1 Cucchiaino Zucchero
- Fog
1/6 Succo Di Limone 1/6 Succo D'ananas 3/6 Rum 1/6 Cognac Per Servire: 1 Cucchiaio Grand Marnier
- Santa Cruz Fix (2)
1/5 Succo Di Limone 1/5 Succo D'ananas 3/5 Rum Per Decorare: Alcuni Cubetti Ananas
- Mississippi (2)
1/4 Succo Di Limone 1/4 Rum 1/4 Whisky 1/4 Cognac Per Servire: Frutta Di Stagione
- Egg Nog Al Rum
4 Cubetti Ghiaccio 4 Cucchiai Latte 2 Cucchiai Panna 9 Cl Rum 1 Uovo 1 Cucchiaio Zucchero 1 Pizzico Noce Moscata
- Jamaican Punch
2/9 Zucchero 3/9 Rum 4/9 Acqua (o Soda O Succo Di Frutta)
- Rum Collins (4)
1/4 Succo Di Limone 3/4 Rum 1/2 Cucchiaio Zucchero Per Completare: Soda Per Servire: 1 Fetta Limone 1 Ciliegia
- Rum Manhattan
1/3 Vermouth Bianco 2/3 Rum 1/2 Cucchiaio Succo Di Limone 1 Spruzzo Bitter Amaro 1 Pizzico Zucchero Per Servire: 1 Ciliegina Al Maraschino
- Rum Punch
1/5 Succo Di Limone 2/5 Cognac 2/5 Rum Zucchero Acqua Bollente Per Decorare: Alcuni Pezzetti Mele Cotte
- Mojito (3)
6 Cl Rum 1 Cucchiaio Zucchero 1 Lime (scorza E Succo) Alcune Foglie Menta Ghiaccio Tritato
- Rum Puff
2/6 Latte 1/6 Soda 3/6 Rum
- Apricot Lady
1 Cucchiaio Succo Di Lime 1 Albume D'uovo 2/4 Rum 2/4 Apricot Brandy 1/4 Cucchiaino Triple Sec 1 Spicchio Arancia
- Planters (3)
4 Cubetti Ghiaccio 5 Cl Rum Giamaica 3 Cucchiai Succo D'arancia Filtrato 1 Spruzzo Succo Di Limone Filtrato
- Daiquiri (10)
3 Cubetti Ghiaccio 1/2 Bicchiere Rum 1 Cucchiaino Succo D'ananas 1 Cucchiaino Succo Di Pompelmo 1 Cucchiaino Succo Di Limone
- Milva
4/10 Succo Di Pompelmo 1/10 Bitter Amaro 1/10 Apricot Brandy 4/10 Rum Per Servire: 1 Spicchio Pompelmo
- Nymphomaniac
1/4 Schnapps Pesca 1/4 Malibu 2/4 Captain Morgan's
- Rum's Dream
3/5 Rum 1/5 Crema Di Banana 1/5 Sciroppo Di Granatina Per Completare: Vino Spumante Brut
- Shangai
2/5 Succo Di Pompelmo 3/5 Rum 1 Cucchiaio Pernod 4 Gocce Granatina Per Servire: 1 Spicchio Pompelmo 1 Scorza Di Limone
- Monkey Wrench
3/9 Rum 6/9 Succo Di Pompelmo 1 Spruzzo Bitter
- Moulin Rouge (4)
1/4 Vermouth Dry 3/4 Rum 1 Spruzzo Angostura Per Servire: 1 Ciliegina Al Maraschino
- Alexander (3)
1/3 Rum 1/3 Crema Di Cacao 1/3 Panna
- Cocktail Valery
1/5 Succo Di Limone 1/5 Succo D'arancia 3/5 Rum Ghiaccio Per Servire: 1 Scorzetta Limone
- Honey Moon (2)
4/5 Rum 1/5 Succo Di Limone 1 Cucchiaino Miele 1/2 Albume D'uovo
- Santiago
1/5 Succo Di Pesca 4/5 Rum 1 Cucchiaio Sciroppo Di Lampone
- Planters Punch
1/8 Succo Di Limone 1/8 Succo D'arancia 6/8 Rum 1/2 Cucchiaio Granatina 1 Spruzzo Angostura Per Servire: Alcune Fette Arancia
- Bush
1/3 Vermouth Dubonnet 2/3 Rum 1 Spruzzo Angostura
- Fox
1/3 Succo Di Limone 2/3 Rum 1 Spruzzo Curacao Per Servire: 1 Scorza Di Limone
- Robinson
1/4 Succo D'ananas 1/4 Succo Di Noce Di Cocco 2/4 Rum Per Servire: Alcuni Cubetti Ananas
- Regina Di Cuori
1/3 Angostura 2/3 Rum 1 Cucchiaio Zucchero 3 Cucchiai Curacao 4 Gocce Anisette Per Servire: 1 Fetta Limone
- Mix (2)
1/3 Sherry 2/3 Rum 2 Spruzzi Succo Di Limone Per Servire: 1 Scorza Di Limone 1 Ciliegia
- Serpente Grog
3 Cucchiai China Martini 2 Cucchiai Rum 2 Cucchiai Zucchero 5 Cucchiai Acqua Bollente 1 Scorzetta D'arancia (o Scorzetta Di Limone)
- Tropical Cocktail
2/3 Succo D'ananas 1/3 Rum 1/2 Cucchiaino Succo Di Limone
- Olympia
1/5 Succo Di Limone 1/5 Cherry Brandy 3/5 Rum Per Servire: 1 Ciliegia
- Nazionale
1/5 Succo D'ananas 1/5 Succo Di Limone 1/5 Calvados 2/5 Rum Per Servire: 1 Fetta Limone 1 Cubetto Ananas
- Usignolo
3/6 Rum 1/6 Sherry 1/6 Vermouth Dubonnet 1/6 Spremuta D'arancia Per Servire: Poco Pepe
- Hard
1/6 Bitter Amaro 2/6 Crema Di Cacao 3/6 Rum
- Mojito (2)
6 Cl Rum 1 Cucchiaio Zucchero 1 Limone (scorza E Succo) Alcune Foglie Menta Ghiaccio Tritato
- Cioccolata Al Rum
10 Cl Acqua 100 G Cioccolata 2 Cucchiai Rum 1 Cucchiaino Zucchero Vanigliato
- Bazooka Highball
2 Spruzzi Curacao 2 Spruzzi Rum Per Completare: Soda Per Servire: 1 Scorza Di Limone
- Pralin
4/10 Myers's Rum 2/10 Safari 1/10 Granatina Toschi 3/10 Succo D'ananas Toschi Vino Spumante Asti Cinzano Per Guarnire: Ananas Alcune Ciliegine Rosse Al Maraschino
- Frappè Al Rum
100 G Latte Intero Freddo 40 G Rum Jamaica (scuro) 3 Cucchiai Zucchero 3 Cucchiai Ghiaccio Tritato 1 Limone (scorza) (facoltativo)
- Bishop Punch
1/3 Succo Di Limone 1/3 Rum 1/3 Cognac 2 Cucchiai Vermouth Rosso Vino Champagne Per Decorare: Frutta Di Stagione
- Invasion
1/6 Succo Di Limone 1/6 Apricot Brandy 1/6 Cognac 3/6 Rum Per Servire: 1 Fetta Limone 1 Foglia Insalata Verde
- Tosca
1/3 Rum 1/3 Vermouth Martini Dry 2 Gocce Succo Di Limone 2 Gocce Granatina Soda Water Per Decorare: Alcune Foglie Menta
- Quaker's Cocktail
1/3 Rum 1/3 Cognac 1/3 Sciroppo Di Lamponi 1/4 Limone (succo)
- Simona
6/10 Rum 3/10 Liquore Al Cedro 1/10 Curacao Blu Per Decorare: 1 Fetta Limone
- Flanagan (2)
4/6 Rum 1/6 Succo Di Limone 1/6 Succo D'ananas 1 Cucchiaio Miele
- Devito
1/4 Sherry 3/4 Rum 1 Cucchiaio Succo Di Limone Per Servire: 1 Spruzzo Seltz 1 Ciliegia
- Shocking Red
2/5 Rum 2/5 Vermouth Bianco 1/5 Bitter Campari Per Decorare: 1 Fettina Limone
- Soufflè Al Rum
120 G Zucchero 20 Cl Latte 30 G Farina 3 Uova 1 Albume D'uovo 1 Bicchierino Rum Burro
- Cuba Speciale
1/6 Succo D'ananas 1/6 Succo Di Limone 4/6 Rum 1 Spruzzo Curacao Per Servire: Alcuni Cubetti Ananas 1 Ciliegia
- Blonde
1/3 Curacao 1/3 Rum 1/3 Panna Liquida
- Tobago (2)
1/5 Succo D'arancia 1/5 Succo D'ananas 3/5 Rum 1 Cucchiaio Panna Liquida 1/2 Cucchiaio Zucchero
- Salomè
1/10 Papaia Drink Boero 3/10 Rum Bacardi Bianco 3/10 Limonito Artic 3/10 Succo Di Mandarino Per Guarnire: Frutta A Piacere
- Bracardi
1/4 Succo Di Limone 3/4 Rum 1 Cucchiaio Granatina 1 Cucchiaino Zucchero Per Servire: 1 Scorza Di Limone
- By Night (3)
1/6 Succo Di Limone 1/6 Crema De Cassis 1/6 Curacao 3/6 Rum Per Servire: 1 Fetta Limone 1 Fetta Pompelmo
- Cuba Cooler
1/2 Succo Di Limone 1/2 Rum Per Completare: Coca-cola Per Servire: 1 Scorza Di Limone
- Havana Fizz
5 Cubetti Ghiaccio 5 Cucchiai Rum 1 Cucchiaino Zucchero 1/2 Limone (succo) 1/2 Albume D'uovo Soda Water
- Queen
1/4 Succo Di Limone 1/4 Whisky 2/4 Rum 1/2 Cucchiaio Zucchero Per Servire: 1 Scorza Di Limone
- Windows Black
1/4 Succo Di Limone 1/4 Southern Comfort 2/4 Rum 2 Cucchiai Sciroppo D'orzata Per Servire: 1 Scorza Di Limone
- Beachcomber (2)
1/6 Succo Di Limone 1/6 Maraschino 4/6 Rum Per Servire: 1/2 Limone Tagliato A Fettine
- Strawberry Colada
8/15 Succo D'ananas 3/15 Crema Di Cocco 6 Fragole Mature 2/15 Rum Bianco 2/15 Rum Scuro Per Guarnire: 1 Fetta Ananas 1 Ciliegia Al Maraschino
- Tropea
1/4 Succo Di Limone 3/4 Rum Per Completare: Soda Per Servire: 1 Fetta Limone
- Bali Punch
1/4 Succo Di Limone 1/4 Curacao 2/4 Rum Per Decorare: Alcune Foglie Menta
- Daiquiri (7)
1/4 Limone (succo) 1 Cucchiaino Zucchero Rum Scuro Per Decorare: 1 Ciliegia
- Planter's Punch (3)
1/10 Succo Di Limone 1/10 Succo Di Lime 3/10 Rum Scuro 2/10 Succo D'arancia 3/10 Rum Bianco Per Guarnire: 1 Spicchio Arancia 1 Spicchio Lime
- Hula Hula
2/6 Succo Di Ananas 1/6 Succo D'arancia 1/6 Bitter All'arancia 2/6 Rum Per Servire: 1 Spicchio Ananas
- Santa Cruz
1/5 Succo Di Limone 1/5 Maraschino 3/5 Rum 1 Cucchiaio Sciroppo D'orzata Per Completare: Seltz Per Guarnire: Alcuni Cubetti Frutta
- Coppe Brasiliane
1 Gelato Al Caffé (v. Ricetta) 25 Cl Panna Da Montare 2 Cucchiai Zucchero A Velo 8 Biscotti Savoiardi Rum Caffé In Polvere
- Cuba Libre (7)
2 Misure Rum Scuro 1/2 Limetta (succo) Per Completare: Coca Cola Per Servire: Alcune Fettine Limetta
- Cuba Libre (10)
1/2 Coca-cola 1/2 Rum 1 Cucchiaio Succo Di Limone Per Servire: 1 Scorza Di Limone
- Upward
1/4 Succo Di Pompelmo 3/4 Rum 1 Cucchiaio Cognac 1 Cucchiaio Miele Per Servire: 1 Fettina Pompelmo
- Alberto Sordi
4 Cucchiai Rum 1 Cucchiaio Sciroppo Di Lampone 8 Cucchiai Succo Di Pompelmo 5 Cubetti Ghiaccio 5 Cucchiai Vino Spumante Prosecco Carpenè Malvolti Per Decorare: 1 Rondella Kiwi 1 Ciliegina Al Maraschino
- Alexander (11)
4 Cucchiai Rum 4 Cucchiai Crema Di Cacao 3 Cucchiai Panna Fresca Liquida Ghiaccio Tritato Per Servire: Noce Moscata In Polvere (facoltativo)
- Millecrepes
Per Le Crepes: 250 G Farina 2 Uova 1 Cucchiaio Olio D'oliva 1 Pizzico Sale 50 Cl Latte 50 Cl Acqua Per La Crema: 150 G Burro 3 Cucchiai Zucchero Non Raffinato 3 Cucchiai Rum
- Drink Tropical
3/10 Rum 6/10 Succo Di Pompelmo 1/10 Sciroppo Di Papaia 1 Fettina Ananas
- Delizia (3)
1/5 Vermouth Dry 2/5 Rum 2/5 Gin 1 Cucchiaino Zucchero Per Servire: Molto Seltz
- Mai Dire Mai
1/5 Succo Di Limone 1/5 Curacao 3/5 Rum 1/2 Cucchiaio Zucchero Per Decorare: Alcune Foglie Menta Fresca
- French Eggnog (2)
1 Tuorlo D'uovo 1/3 Latte 1/3 Rum 1/3 Cognac 1/2 Cucchiaio Zucchero Per Completare: 1 Albume D'uovo Montato A Neve Per Servire: 1 Pizzico Noce Moscata
- Bob (2)
1/6 Succo D'arancia 1/6 Succo Di Limone 4/6 Rum 1 Cucchiaio Sciroppo Di Lampone 1 Spruzzo Curacao Per Servire: Alcuni Cubetti Ananas
- Grog All'uovo
1 Tuorlo D'uovo 1 Cucchiaio Zucchero 4 Cl Acqua 8 Cl Rum
- X, Y, Z Cocktail
2/3 Rum 1/3 Triple Sec 1 Cucchiaino Succo Di Limone
- Planters (2)
80 G Rum Giamaica 80 G Succo D'arancia Filtrato 20 Gocce Succo Di Limone
- Planters
1/2 Rum Giamaica 1/2 Succo D'arancia Filtrato 10 Gocce Succo Di Limone
- Cuba Libre (11)
Rum 2 Cucchiaini Succo Di Lime 1 Bottiglietta Coca-cola Ghiaccio Per Guarnire: 1 Fetta Limone (o Lime)
- Tea Punch
2/3 Tè Bollente 1/3 Rum 2 Cucchiai Zucchero 1 Limone
- Sit And Spin
3/8 Rum Scuro 1/8 Succo Di Lime 2 Cucchiaini Succo Di Limone 4/8 Succo Di Pompelmo 1 Cucchiaino Zucchero Per Guarnire: 1 Spicchio Lime
- Karumba
2/10 Brandy Stock 84 4/10 Myers's Rum 2/10 Caffé Lavazza 2/10 Kahlua Per Decorare: Cacao In Polvere
- Caribù (2)
1/4 Grand Marnier 3/4 Rum Per Servire: 1 Fettina Arancia
- Charleston
1/4 Vermouth Dubonnet 1/4 Gin 2/4 Rum
- Zombie (4)
1/6 Succo D'arancia 1/6 Succo Di Limone 1/6 Succo D'ananas 3/6 Rum 1 Cucchiaio Apricot Brandy Per Servire: Alcuni Cubetti Ananas 1 Ciliegia 1 Fetta Pesca Alcune Foglie Menta
- Rum Scaffa
1/2 Benedictine 1/2 Rum 1 Spruzzo Angostura
- Bolero (3)
2/5 Succo Di Limone 2/5 Rum 1/5 Cognac 2 Spruzzi Bitter All'arancia Per Servire: 1 Fettina Arancia
- Alba Nera
1/5 Succo Di Limone 1/5 Anisette 3/5 Rum Per Servire: 1 Scorza Di Limone
- Maiorca
1/6 Vermouth Dry 1/6 Crema Di Banana 1/6 Drambuie 3/6 Rum Per Servire: 1 Spruzzo Seltz 1 Scorza D'arancia
- Coppe Al Rum
50 G Pistacchi 1 Scatoletta Ananas 25 Cl Panna Da Montare 4 Bicchierini Rum 1 Gelato Al Cioccolato (v. Ricetta)
- Snow White
1 Albume D'uovo Montato A Neve 2/5 Succo D'ananas 3/5 Rum 1 Cucchiaio Succo Di Limone Per Servire: 1 Cubetto Ananas
- Planter's Punch (2)
1 Bicchierino Rum 2 Limoni Piccoli (succo) 2 Cucchiaini Zucchero A Velo 2 Spruzzi Angostura 20 Cl Seltz (o Acqua Minerale Frizzante) Per Guarnire: Limone In Fettine Arancia In Fettine Ananas In Fettine 1 Ciliegina Al Maraschino
- Panna Cotta Al Rum
100 Cl Panna Da Montare 120 G Zucchero Fino 1 Bustina Vaniglina 12 G Colla Di Pesce 1/2 Bicchierino Rum Bianco
- Nightmare
1/3 Succo Di Limone 1/3 Cointreau 1/3 Rum 1 Goccia Vermouth Rosso 1 Scorza Di Limone
- Cinese
1/4 Granatina 3/4 Rum 1 Cucchiaio Curacao 1 Cucchiaio Maraschino 1 Spruzzo Angostura Per Servire: 1 Ciliegina Al Maraschino
- Bishop
1/5 Succo Di Limone 4/5 Rum 1/2 Cucchiaio Zucchero Per Completare: Vino Rosso Secco Per Servire: Frutta Di Stagione
- Dirty Ashtray
1/9 Tequila 1/9 Rum 1/9 Vodka 1/9 Gin 1/9 Curacao Blu 1/9 Granatina 3/9 Succo D'ananas Per Guarnire: 1 Spicchio Limone
- Kingstone
1/4 Succo Di Limone 1/4 Kummel 2/4 Rum Per Servire: 1 Fetta Limone
- Off Shore
1/3 Caloric Punch 1/3 Calvados 1/3 Rum
- Frozen Daiquiri
6/10 Rum 3/10 Succo Di Lime 1/10 Sciroppo Di Zucchero Di Canna
- Ursula
1/6 Vermouth Dry 5/6 Rum 1 Cucchiaio Cognac 1 Spruzzo Succo Di Limone Per Servire: 1 Scorza Di Limone
- Saludos
1/6 Vermouth Dry 1/6 Gin 1/6 Cognac 3/6 Rum 1 Cucchiaio Succo Di Limone Per Servire: 1 Spruzzo Seltz 1 Fetta Limone
- Cuba Libre (6)
1 Bicchiere Rum 1/3 Bicchiere Succo Di Limone 1 Cucchiaino Sciroppo Di Zucchero Per Allungare: Coca-cola Fredda
- Poker
1/3 Vermouth 2/3 Rum 1 Cucchiaio Succo D'ananas 1 Spruzzo Bitter All'arancia Per Servire: 1 Cubetto Ananas 1 Scorza D'arancia
- El President
3/4 Rum 1/4 Vermouth Dry 1 Goccia Angostura
- Sky Punch
1/4 Succo Di Limone 1/4 Succo D'arancia 2/4 Rum 2 Cucchiai Zucchero 2 Cucchiai Curacao Per Completare: Tè Per Servire: 1 Scorza Di Limone
- Tortuga Ice
2/6 Rum 3/6 Succo D’ananas 1/6 Crema Di Noce Di Cocco Vino Spumante
- Tonga
1/6 Succo D'arancia 1/6 Curacao 3/6 Rum 1/6 Cognac 1 Cucchiaio Granatina Per Servire: 1 Fetta Arancia 1 Scorza D'arancia
- Pina Colada (4)
6/6 Rum 3 Cucchiai Latte Di Cocco 3 Cucchiai Ananas Schiacciato
- Giacky
2/10 Succo D'ananas Del Monte 2/10 Succo D'arancia Del Monte 2/10 Schweppes Limone 3/10 Rum Bacardi Bianco 1/10 Cointreau Per Guarnire: Frutta Fresca Di Stagione 1 Ciuffo Menta
- Rum Flip
1 Uovo 1/5 Panna Liquida 4/5 Rum 1/2 Cucchiaio Zucchero Per Servire: 1 Pizzico Noce Moscata
- Haiti
1/4 Succo Di Pesca 3/4 Rum Per Servire: 1/4 Pesca
- Estate Tropicale
1/5 Succo D'arancia 1/5 Succo Di Pompelmo 1/5 Succo D'ananas 2/5 Rum Per Servire: 1 Fettina Arancia 1 Fettina Pompelmo 1 Fettina Ananas 1 Foglia Insalata Verde
- Pina Colada
2/4 Rum Bruno 1/4 Latte Di Cocco 1/4 Cocco (polpa E Succo Sminuzzati) Ghiaccio Pestato
- Everybody
3/10 Rose's Lime Juice Cordial 6/10 Myers's Rum 1/10 Granatina Toschi Per Guarnire: Frutta Di Stagione
- Pablo Jamaica
1/5 Bitter Campari 3/5 Myers's Rum 1/5 Succo Tropicale Succo D'albicocca Per Guarnire: 1 Fetta Arancia
- Mokito Express
1/5 Succo Di Limone 4/5 Rum Per Servire: Alcuni Cubetti Ananas Alcune Ciliegie
- Eclisse (3)
4/6 Rum 1/6 Chartreuse Verde 1/6 Succo Di Limone Per Guarnire: 1 Ciliegina Verde
- Scorpion Punch
4/12 Vino Bianco 6/12 Rum 1/12 Gin 1/12 Cognac 1 Cucchiaio Succo Di Limone Per Servire: 1/2 Noce Di Cocco Per Decorare: 1 Gardenia
- Flower (2)
2/5 Succo Di Pompelmo 1/5 Bitter Amaro 2/5 Rum 1 Cucchiaio Crema Di Banana 1/2 Cucchiaio Zucchero Per Servire: 1 Ciliegia
- Marina (2)
1/2 Sciroppo Di Menta 1/2 Rum Per Servire: 1 Spruzzo Schweppes Per Decorare: 1 Fetta Arancia 1 Fogliolina Menta Fresca
- Shake
1 Tuorlo D'uovo 1/5 Curacao 4/5 Rum 1 Spruzzo Pernod 1/2 Cucchiaio Zucchero
- Peter Pan (3)
1/4 Succo Di Limone 3/4 Rum 1 Cucchiaio Grand Marnier Per Servire: 1 Fetta Limone
- Torta Bicolore Al Rum
200 G Burro 200 G Zucchero 6 Uova 250 G Farina 150 G Maizena 2 Cucchiaini Lievito 1/2 Bicchiere Rum 75 G Cacao
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