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tipi di ricette   ingrediente principale Pomodori

le ricette:
  • Fattoush
    2 Pomodori 2 Cetrioli 2 Cipolle Rosse Insalata Lattuga 1 Ravanello Prezzemolo Alcune Foglie Menta 1 Pagnotta Pane Pita Per Condire: Succo Di Limone Sale Olio D'oliva

  • Riso Tricolore
    300 G Riso 1 Mozzarella Piccola 10 Foglie Basilico 1 Presa Origano 2 Pomodori Non Troppo Maturi Olio D'oliva Sale Pepe

  • Pomodori Al Gratin
    1500 G Pomodori Tondi Maturi 50 G Pangrattato 200 G Olio D'oliva 100 G Olive Nere 50 G Capperi Prezzemolo Origano 6 Acciughe Salate Sale Pepe

  • Succo Di Pomodoro
    1000 G Pomodori Maturi 1 Limone Prezzemolo Sale

  • Pomodori Ripieni Al Tonno
    6 Pomodori Grandi Maturi Ma Non Troppo 200 G Tonno Sott'olio 3 Filetti D'acciughe Salati 1 Cipolla Prezzemolo Olio D'oliva Extra-vergine Maionese

  • Gazpacho
    1000 G Pomodori Maturi Sbucciati E Senza Semi 1/2 Cetriolo Sbucciato 1 Spicchio Aglio 1/2 Peperone Verde 100 G Pane Raffermo Messo A Bagno Nell'acqua 5 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine 1 Cucchiaio Aceto Di Vino Rosso Acqua Sale Pepe Per Accompagnare: 1 Pomodoro Tagliato A Cubetti 1 Peperone Verde Tagliato A Cubetti 1/2 Cipolla Tagliata A Cubetti 2 Uova Sode Tagliate A Cubetti 1 Cetriolo Tagliato A Cubetti

  • Gratin Di Pomodori
    6 Pomodori Grandi 1 Peperone Verde 1 Cipolla Grande 1 Spicchio Aglio 1 Mazzetto Prezzemolo 50 G Mollica Di Pane Raffermo 25 G Formaggio Groviera Grattugiato 1 Cucchiaino Zucchero 60 G Burro Sale Pepe Per La Decorazione: 1/2 Peperone Verde (facoltativo)

  • Pomodori Alla Russa
    8 Pomodori Rotondi Maturi 1 Tazza Insalata Russa 100 G Tonno 1 Tubetto Maionese

  • Pasta Alla Checca
    350 G Pasta Tipo Pasta Corta 1000 G Pomodori San Marzano 1 Mozzarella 4 Spicchi Aglio Basilico 1/2 Bicchiere Olio D'oliva Sale Pepe

  • Pomodori Lobotomizzati
    4 Pomodori Grandi Maturi 250 G Mozzarella 2 Cucchiai Patè D'oliva 6 Foglie Basilico Sale Pepe Olio D'oliva Extra-vergine

  • Sugo Alla Genovese
    400 G Carne Magra In Un Sol Pezzo 1000 G Pomodori 2 Cucchiai Funghi Secchi 1/2 Bicchiere Vino Barbera 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio Prezzemolo Sedano Carota 4 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe

  • Sugo Di Pomodoro (3)
    1000 G Pomodori Tondi Maturi 4 Spicchi Aglio 10 Cl Olio D'oliva 10 Foglie Basilico 1 Cucchiaino Zucchero Sale

  • Pomodori Ripieni Di Riso (2)
    6 Pomodori Grandi 6 Cucchiai Riso Origano Prezzemolo Basilico Olio D'oliva Sale Pepe

  • Tagliolini Freddi Ebraici
    350 G Pasta Tipo Tagliolini All'uovo 6 Pomodori Grandi Maturi (polpa A Dadini) 1/2 Cipolla 1 Spicchio Aglio 3 Foglie Basilico Olio D'oliva Extra-vergine Sale

  • Panzanella Maremmana
    500 G Pane Raffermo Affettato 3 Pomodori San Marzano Maturi Tritati 1 Cucchiaio Basilico Spezzettato Olio D'oliva Aceto Di Vino Sale Pepe Alcuni Cuori Sedano (o Olive Nere)

  • Torta Di Pomodori
    250 G Pasta Sfoglia Congelata 1000 G Pomodori 1 Finocchio Alcune Foglie Basilico 1 Filo Olio D'oliva Olive Nere Sale

  • Zuppa Di Pomodoro
    3 Tazze Pomodori Freschi (o Pomodori In Scatola) 2 Gambi Sedano 1 Peperone Verde 1 Carota Grattugiata 1 Cucchiaino Basilico 3/4 Cucchiaino Origano 3 Tazze Acqua Calda (o Brodo Ristretto Caldo) 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine

  • Penne, Pomodori E Ricotta
    400 G Pasta Tipo Penne Olio D'oliva 500 G Pomodori Pelati 1/2 Cipolla 200 G Ricotta Formaggio Parmigiano Basilico Sale

  • Ketchup
    5500 G Pomodori Maturi Spellati E A Pezzetti 3 Cipolle Grandi 2 Peperoni Verdi Senza Semi E Tritati 1/2 Spicchio Aglio 250 G Zucchero Greggio 35 Cl Aceto Di Vino 1 1/2 Cucchiaio Sale 1 Cucchiaio Paprica 1 Cucchiaio Senape In Polvere Per Il Sacchetto Delle Spezie: 8 Cm Stecca Di Cannella 1 Cucchiaino Pepe Nero In Grani 1 Cucchiaino Pepe Della Giamaica In Grani 1 Cucchiaio Chiodi Di Garofano 1 Peperoncino Rosso Secco 1 Cucchiaino Semi Di Finocchio (o Sedano)

  • Minestrone Di Maggio
    1 Confezione Minestrone Findus Da 450 G 200 Cl Brodo 300 G Pomodori Da Sugo 120 G Pasta Tipo Pasta Piccola 1 Cipolla Pancetta Olio D'oliva Sale Pepe

  • Tortine Ripiene (2)
    225 G Farina 150 G Burro 40 G Filetti D’acciughe 50 G Formaggio Groviera Grattugiata 450 G Pomodori Maturi 1 Peperone Verde 1 Manciata Olive Nere 1 Cucchiaio Yogurth Intero 1 Uovo 1 Cipolla Grande 2 Spicchi Aglio 1 Cucchiaino Erbe Aromatiche Tritate Sale Pepe

  • Panzanella (3)
    50 Cl Acqua Fredda 4 Cucchiai Aceto Di Vino 8 Gallette Salate 4 Pomodori Maturi Tritati Sale Pepe 1 Cucchiaio Capperi Dissalati E Tritati 1 Pizzico Origano Olio D'oliva Alcuni Ravanelli Alcune Coste Sedano

  • Sgonfiotti Di Pomodori
    20 Pomodorini Ciliegia 1 Mozzarella 2 Filetti D'acciughe Sott'olio Pastella 8 Foglie Basilico Olio D'oliva Sale

  • Crema Di Pomodoro E Peperone
    4 Pomodori Ben Maturi 1 Peperone Rosso 1 Cipolla Bianca 1 Peperoncino Sale Pepe 2 Cucchiai Olio D'oliva

  • Insalata Di Pasta, Pomodori E Tonno
    160 G Pasta Tipo Qualsiasi 2 Pomodori Rossi Piccoli 160 G Tonno 20 Olive Nere Snocciolate 1 Cipollotto Fresco 1 Manciata Basilico Tritato 100 G Formaggio Crescenza Olio D'oliva Sale

  • Sformato Di Riso Con Verdure
    800 G Riso 8 Cucchiai Olio D'oliva 60 G Burro 100 G Formaggio Provolone Sardo Grattugiato 1 Spruzzata Whisky 2 Cucchiai Soia 2 Dadi Da Brodo 4 Zucchine 1 Melanzana 1/2 Cipolla Grande 2 Uova 1000 G Pomodori Pelati Freschi Pangrattato

  • Insalata Ricca (2)
    1000 G Insalate (insalata Lattuga, Cicoria, Rucola) 1000 G Pomodori 1000 G Peperoni 4 Carote 500 G Funghi 100 G Mais 100 G Germogli Di Soia 1 Cucchiaino Capperi 6 Cucchiai Olio D'oliva 2 Cucchiai Salsa Di Soia Dragoncello

  • Minestra Di Pomodori Fredda
    200 G Pomodori 50 G Cipolle 30 G Olio D'oliva 20 G Farina 1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro 1/2 Pomodoro Verde 1 Spicchio Aglio 75 Cl Brodo Di Manzo 2 Chiodi Di Garofano 1 Pezzettino Cannella Intera 1 Foglia Alloro 1 Cucchiaio Succo Di Limone 1 Presa Zucchero Sale 40 Cl Succo Di Pomodoro 100 G Pomodori Senza Semi E Pelle A Cubetti

  • Contorno Pasticciato
    3 Pomodori 2 Melanzane 150 G Mozzarella 1 Spicchio Aglio Basilico 2 Cucchiai Olio D'oliva 1 Pizzico Zucchero Sale

  • Fusilli Con Pomodoro E Porro
    200 G Pasta Tipo Fusilli 5 Pomodori 1 Porro Sale 1 Spicchio Aglio Olio D'oliva Formaggio Pecorino

  • Insalata Di Pomodori Con Erba Cipollina
    Pomodori Erba Cipollina Tritata Finemente

  • Spaghetti Rapidi
    300 G Pasta Tipo Spaghetti Sottili 2 Pomodori 4 Foglie Basilico Sale Pepe 3 Cucchiai Olio D'oliva

  • Panzanella (4)
    1 Fetta Pane Pomodoro A Pezzi Olio D'oliva Sale Pepe Aceto Di Vino

  • Pomodori Alle Melanzane
    4 Pomodori 1 Melanzana 1 Cipollotto Basilico Capperi 1 Spicchio Aglio 1 Filo Olio D'oliva 3 Cucchiai Aceto Di Vino Sale Pepe

  • Insalata Di Pomodoro, Radicchio E Prosciutto Crudo
    1 Radicchio 2 Foglie Menta 3 Pomodori 50 G Prosciutto Crudo Basilico Dragoncello Aceto Balsamico Olio D'oliva Extra-vergine

  • Pomodori Ripieni Di Riso
    4 Pomodori Grandi Maturi E Sodi 4 Cucchiai Riso 1 Spicchio Aglio 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 4 Foglie Basilico Spezzettato 1/2 Cucchiaino Origano 3 Patate 7 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine Sale Pepe

  • Rigatoni D'argento
    350 G Pasta Tipo Rigatoni 50 G Pasta Di Olive Nere Basilico Tritato 4 Pomodori 40 G Formaggio Pecorino Grattugiato Olio D'oliva Pepe Sale

  • Cianfotta
    800 G Patate 800 G Peperoni Gialli 500 G Cipolle 500 G Pomodori Maturi 1/2 Bicchiere Olio D'oliva Alcune Foglie Basilico 1 Gambo Sedano 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Melanzane (facoltativo) Zucchine (facoltativo)

  • Maccheroni Al Forno (2)
    400 G Pasta Tipo Maccheroni 750 G Pomodori 1 Cipolla 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 125 G Prosciutto 125 G Capocollo 1 Spicchio Aglio 1 Peperoncino Rosso 50 G Sugna Sale 100 G Formaggio Caciocavallo Vecchio Grattugiato

  • Antipasto Estivo (2)
    2 Pomodori Da Insalata 200 G Tonno In Scatola 1 Mozzarella 2 Peperoni Rossi Basilico Olio D'oliva Sale Pepe

  • Pomodori Al Gratin (3)
    4 Pomodori 3 Filetti D'acciughe 100 G Pangrattato Capperi Prezzemolo Cipolla 3 Cucchiai Olio D'oliva Sale

  • Pomodori Ripieni D'insalata Russa
    4 Pomodori Tondi Abbondante Insalata Russa 2 Uova Sale Alcune Foglie Insalata Lattuga

  • Panzanella (5)
    8 Fette Pane Casereccio 4 Pomodori Rossi Sodi Alcune Foglie Basilico Sale Pepe Olio D'oliva Extra-vergine

  • Bruschetta Al Pomodoro
    1 Filone Pane Casereccio (filoni Da 400 G) 300 G Pomodori San Marzano Maturi 10 Foglie Basilico Ligure 2 Spicchi Aglio 6 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine

  • Pomodori Alla Menta
    500 G Pomodori Da Insalata Sale 2 Spicchi Aglio Tritato Finemente 2 Cucchiai Menta Spezzettata Olio D'oliva

  • Spaghetti Delicati
    500 G Pasta Tipo Spaghetti 2 Spicchi Aglio Cipolla Tritata 400 G Passato Di Pomodoro 5 Cucchiai Olio D'oliva Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Bicchiere Vino Spumante

  • Pomodori Soufflè
    4 Pomodori Maturi Uguali 4 Patate 2 Uova Basilico Maggiorana 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato Olio D'oliva Sale Pepe

  • Paella Vegetariana
    2 Cucchiai Olio D'oliva 1 Cipolla Affettata 2 Spicchi Aglio Schiacciato 2 Pomodori A Fette 250 G Riso 1 Pizzico Zafferano 500 G Acqua 2 Peperoni Verdi Piccoli A Fettine 125 G Piselli 125 G Fagiolini A Pezzetti

  • Salsa Per Pesce Bollito
    Pomodori Olio D'oliva Aceto Di Vino Succo Di Limone Sale Erba Cipollina Alcuni Capperi Alcuni Pomodori Pelati

  • Pancotto Rosso
    1 Scatola Pomodori Pelati 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 1 Dado 2 Uova 100 G Formaggio Grana Grattugiato 4 Panini Raffermi Olio D'oliva Rosmarino Sale Pepe 2 Spicchi Aglio

  • Pappa Al Pomodoro (3)
    300 G Pomodori Maturi 1 Spicchio Aglio Basilico 1 Costa Sedano Formaggio Grattugiato Pane Toscano Raffermo Olio D'oliva Sale 1 Pizzico Pepe Nero

  • Polenta Ai Pomodori
    200 G Farina Bianca Per Polenta 4 Pomodori Ramati 50 G Formaggio Pecorino 1 Rametto Timo 1 Rametto Maggiorana Olio D'oliva Extra-vergine Sale Pepe

  • Pomodori Gratinati Al Bacon
    4 Pomodori 150 G Funghi 150 G Bacon 1 Uovo Pangrattato 1 Cipolla Prezzemolo Timo Maggiorana Olio D'oliva Sale Pepe

  • Spaghetti Ai Profumi Di Sicilia
    4 Pomodori Maturi 2 Spicchi Aglio 1 Peperoncino Prezzemolo Sale Olio D'oliva Formaggio Pecorino Grattugiato 400 G Pasta Tipo Spaghetti

  • Pomodori Farciti
    3 Uova 8 Pomodori Maturi Sale 150 G Tonno Pepe 30 G Capperi 30 G Cetriolini 50 G Olive Snocciolate 1 Mazzetto Basilico 1 Tazza Maionese

  • Pizzette
    350 G Farina 20 G Lievito Di Birra 2 Cucchiai Olio D'oliva Sottaceti 300 G Pomodori Olive Origano 2 Spicchi Aglio Olio D'oliva

  • Acqua Cotta (5)
    Poco Olio D'oliva 3 Cipolle Grandi 6 Gambi Sedano Alcune Foglie Sedano 450 G Pomodori 300 G Peperoni Rossi Dolci Sale Pepe 8 Fette Pane Raffermo 4 Uova Abbondante Formaggio Parmigiano Grattugiato (o Formaggio Pecorino Grattugiato)

  • Pomodori Fritti
    4 Pomodori Olio D'oliva Sale Semi Di Finocchio 1 Spicchio Aglio

  • Crostatine Al Pomodoro Fresco
    6 Pomodori 12 Filetti D'acciughe Sott'olio 24 Olive Nere 6 Crostatine Di Pasta Brisée Cotte Di 10 Cm 3 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato 3/4 Cucchiaio Origano Secco 1 Tuorlo D'uovo 3 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe

  • Pomodori Fritti (2)
    6 Pomodori Grandi Maturi 4 Spicchi Aglio Prezzemolo Farina Olio D'oliva Sale

  • Sformatino
    12 Fette Pancarrè 1 Mozzarella Grande 8 Filetti D'acciughe 2 Uova 4 Pomodori Pelati Latte Burro Sale Pepe

  • Gnocchetti Sardi Al Pomodoro
    400 G Pasta Tipo Gnocchetti 1 Cipolla 1/2 Bicchiere Olio D'oliva 500 G Pomodori Formaggio Pecorino Sardo Grattugiato Sale Pepe

  • Fusilli Alla Paesana
    400 G Pasta Tipo Maccarruni (pasta Tipo Fusilli) 1/2 Cipolla 1 Spicchio Aglio 400 G Pomodori Pelati 200 G Funghi Porcini Sott'olio 50 G Olive Nere 1/2 Peperoncino Rosso Piccante 1 Ciuffetto Prezzemolo 1/3 Cucchiaino Semi Di Finocchio 70 G Capocollo 10 Cl Olio D'oliva Extra-vergine 70 G Ricotta Di Pecora Affumicata Stagionata Sale

  • Mousse Fredda Di Pomodori
    8 Pomodori Maturi Maionese 1 Vasetto Yogurth Magro 1 Spicchio Aglio 1/2 Bicchiere Panna Erba Cipollina Basilico Sale Pepe

  • Pomodori Alla Crema
    4 Pomodori Tondi 3 Cucchiai Burro Prezzemolo Basilico Sale

  • Pomodori Al Forno
    8 Pomodori 100 G Riso 1 Scatola Mais Tenero 30 G Formaggio Parmigiano Grattugiato Olio D'oliva 50 G Burro Basilico Prezzemolo Aglio

  • Pomodori Della Secessione
    200 G Pomodori Sale Olio D'oliva Aceto Di Vino Origano

  • Pomodori Farciti Al Basilico
    150 G Ricotta 100 G Burro 30 G Capperi 200 G Pomodori Rotondi 2 Limoni Prezzemolo Basilico 3 Cetriolini Sott'aceto Aceto Di Vino

  • Crema Di Pomodoro (4)
    500 G Pomodori Maturi 40 G Burro 200 G Panna Fresca 500 G Latte 2 Cucchiai Farina 20 Foglie Basilico 1 Pizzico Zucchero 1 Presa Sale

  • Le Penne Di Totò
    1000 G Pomodori Maturi 60 G Burro 100 G Formaggio Caciocavallo 1 Cipolla 1 Mazzetto Basilico Sale Pepe Olio D'oliva 360 G Pasta Tipo Penne

  • Ratatouille Al Forno
    2 Cucchiai Olio D'oliva 3 Cipolle Grandi 2 Spicchi Aglio 400 G Pomodori 15 Cl Vino Bianco Secco 4 Gambi Sedano 6 Carote 1 Peperone Verde 2 Porri 1/2 Cavolfiore 1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro 2 Cucchiaini Erbe Aromatiche Tritate 170 G Farina 70 G Burro 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato 125 G Formaggio Groviera Grattugiato 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato Sale Pepe

  • Quiche Al Pomodoro
    175 G Farina 100 G Burro 1 Tuorlo D'uovo 1 Pizzico Sale Per La Farcia: 2 Cucchiai Erbe Aromatiche Tritate 350 G Pomodori 6 Cipollotti 250 G Formaggio Bianco Ben Sgocciolato 4 Uova 125 G Formaggio Groviera Grattugiato Sale Pepe

  • Bottapzient
    Per La Pasta: Farina Acqua Sale Per La Salsa: Aglio Pomodori 1 Foglia Sedano Fagioli Sale Olio D'oliva

  • Bavarese Ai Pomodori
    300 G Pomodori 300 G Panna Fresca 15 G Colla Di Pesce 1 Limone 2 Cucchiai Latte 3 Cucchiai Olio D'oliva Sale

  • Ketchup Rosso E Verde
    1000 G Pomodori 2 Peperoni Verdi 50 G Zucchero Di Canna 50 Cl Aceto Di Vino Bianco 2 Cipolle Grandi 10 G Zenzero Fresco 4 Chiodi Di Garofano 10 Grani Pepe Nero 3 Pizzichi Sale

  • Pomodori Ripieni Di Funghi
    4 Pomodori Maturi Sodi 4 Funghi Champignon 3 Cipolle 2 Spicchi Aglio 4 Cucchiai Pangrattato 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato 1 Cucchiaio Basilico Secco 70 G Burro Sale Pepe

  • Pomodori Ripieni Al Forno
    8 Pomodori Maturi Sodi 30 G Granuli Di Soia 100 G Prosciutto Cotto Cipolla Aglio Prezzemolo Burro Sale Pepe

  • Cestini Di Pomodoro
    4 Pomodori Grandi Maturi 150 G Carne Tritata 1/2 Cipolla 1 Costa Sedano 1 Carota 1/2 Spicchio Aglio 30 G Burro 1 Uovo 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 4 Cucchiaini Pangrattato Basilico Prezzemolo Olio D'oliva Sale Pepe

  • Pomodori In Teglia (2)
    6 Pomodori Maturi 200 G Formaggio Groviera 4 Cipolle 3 Uova Sale Pepe 180 G Panna Burro Basilico

  • Pane Farcito
    1 Filone Pane 3 Pomodori Maturi 1 Cipolla 3 Gambi Sedano Alcuni Filetti D'acciughe Sott'olio Basilico Aglio Olio D'oliva Sale Pepe

  • Pomodori In Padella
    8 Pomodori 4 Spicchi Aglio 1 Mazzetto Prezzemolo Olio D'oliva Sale

  • Tortilla Al Pomodoro
    8 Uova 2 Pomodori Maturi Prezzemolo 1 Cucchiaio Farina 1 Cipolla Piccola Olio D'oliva Sale

  • Pomodori Gratinati
    4 Pomodori Grandi 5 Cucchiai Pangrattato 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato 2 Spicchi Aglio 1 Cucchiaino Origano 1 Cucchiaio Erba Cipollina Olio D'oliva Sale Pepe

  • Torta Rustica Di Verdure
    180 G Farina 70 G Burro 6 Cucchiai Yogurth Intero 450 G Pomodori 1 Cucchiaino Zucchero 1 Cipolla 2 Spicchi Aglio 250 G Funghi Coltivati 1 Peperone Verde 1 Peperone Rosso 100 G Formaggio Groviera Grattugiato 10 Olive Nere Snocciolate Origano Sale Pepe

  • Pennette Primavera
    400 G Pasta Tipo Pennette 400 G Pomodori Rossi 6 Cucchiai Olio D'oliva 3 Spicchi Aglio Abbondante Basilico 70 G Formaggio Parmigiano Grattugiato

  • Maccheroni Al Forno
    600 G Pasta Tipo Rigatoni 2000 G Pomodori 200 G Concentrato Di Pomodoro 300 G Fiordilatte 200 G Carne Tritata 300 G Ricotta 1 Uovo 1 Cipolla 150 G Olio D'oliva (o Sugna) 1 Bicchiere Vino Rosso 100 G Formaggio Parmigiano

  • Soufflè Di Pomodori
    800 G Pomodori 50 G Farina 50 G Burro 2 Uova 1 Pizzico Zucchero 25 Cl Latte Sale Pepe

  • Sottaceti All'inglese
    1500 G Pomodori Verdi 1 Cavolfiore Piccolo 2 Cetrioli Piccoli 500 G Cipolline 250 G Cavolo Bianco Sodo 400 G Sale Per L'aceto Alle Spezie: 100 Cl Aceto Di Vino 250 G Zucchero 1 Cucchiaio Zenzero Macinato 2 Cucchiai Senape 1 Cucchiaio Curcuma 1 Cucchiaio Semi Di Senape 1 Cucchiaio Pepe Nero In Grani 1 Spicchio Aglio

  • Pomodori Gratinati (3)
    6 Pomodori Tondi Maturi 1 Spicchio Aglio 120 G Pangrattato 50 G Formaggio Pecorino Grattugiato Prezzemolo 3 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe

  • Antipasto Di Pomodori Alla Crema Di Melanzane
    8 Pomodori Grandi Freschi E Maturi Per Il Ripieno: 3 Melanzane 2 Spicchi Aglio Pestato 1 Tazzina Olio D'oliva 2 Limoni (succo) 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato Finemente Sale

  • Insalata Di Pomodori Al Rafano
    Pomodori Maionese Salsa Di Rafano

  • Insalata Greca
    400 G Pomodori 2 Cipolle 200 G Formaggio Feta 100 G Olive Nere 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine Sale Pepe

  • Frittatine Arrotolate
    8 Uova 4 Pomodori Piccoli Non Troppo Maturi 4 Fette Formaggio Fuso 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato Latte Olio D'oliva Maggiorana Secca Basilico Sale Pepe

  • Frittelline Di Pomodoro
    4 Pomodori Maturi Ma Sodi 125 G Farina 1 Uovo 1/2 Cucchiaio Burro Basilico Olio D'oliva Sale Pepe

  • Pomodori In Padella (2)
    8 Pomodori Tondi E Maturi Olio D'oliva Sale Pepe Semi Di Finocchio

  • Pizza Quattro Stagioni (2)
    Pasta Per Pizze (v. Ricetta) 100 G Mozzarella 400 G Pomodori Pelati 1 Cucchiaio Carciofini Sott'olio 1 Spicchio Aglio 100 G Tonno Sott'olio Olio D'oliva Sale Pepe

  • Pomodori Fila E Fondi
    4 Pomodori Maturi E Carnosi 40 G Margarina Sale Pepe Alcune Sottilette Di Formaggio Prezzemolo Tritato

  • Spaghetti Con Sugo Primavera
    2 Scatole Pomodori A Pezzettoni 1 Mazzo Basilico 4 Spicchi Aglio Formaggio Parmigiano A Scaglie Olio D'oliva Sale 500 G Pasta Tipo Spaghetti

  • Pomodori In Teglia
    6 Pomodori Maturi 4 Cipolle 200 G Formaggio Groviera 190 G Panna Da Cucina 3 Uova Basilico Burro Sale Pepe

  • Ragù Alle Verdure
    200 G Sedano 200 G Carote 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio 1 Foglia Alloro 1 Rametto Rosmarino 2 Chiodi Di Garofano 500 G Pomodori 1/2 Bicchiere Olio D'oliva 1 Pizzico Zucchero Sale Pepe

  • Sformato Di Verdure (2)
    2 Peperoni Rossi 3 Pomodori 3 Zucchine 3 Patate 2 Melanzane Basilico Prezzemolo 1 Spicchio Aglio Formaggio Grattugiato Olio D'oliva Sale Pepe

  • Pomodori Al Forno (2)
    8 Pomodori Rossi Tondi 200 G Carne Già Cotta 40 G Formaggio Grattugiato 3 Wurstel Senza Pelle 2 Uova 1 Spicchio Aglio Prezzemolo Olio D'oliva Basilico Latte 1 Tazzina Mollica Di Pane Sale Pepe

  • Insalata Alla Greca
    4 Pomodori 1 Cetriolo 2 Peperoni Verdi 1 Cipolla 300 G Formaggio Feta 200 G Olive Nere Origano Insalata Verde 100 G Yogurth 2 Rametti Maggiorana Olio D'oliva Sale Pepe

  • Insalata Di Pomodori Al Pesto
    Pomodori Pesto Alla Genovese Olio D'oliva

  • Insalata Di Pomodori Con La Skordalia
    Pomodori Maionese Aglio Pestato Mandorle Pestate Prezzemolo Tritato

  • Penne Al Trito Aromatico
    500 G Pasta Tipo Mezze Penne 500 G Pomodori 250 G Tonno Sott'olio 3 Cucchiai Trito Aromatico (maggiorana, Basilico, Rosmarino, Timo, Prezzemolo) Alcune Gocce Salsa Worcester 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine Sale Pepe Nero In Grani

  • Timballo Di Riso Al Pomodoro
    300 G Riso 300 G Pomodori 80 G Burro 300 G Fegatini Di Pollo 1 Cipolla 100 G Salsiccia 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 200 G Funghi 200 G Fesa Di Vitello 1 Mazzetto Prezzemolo 1/2 Bicchiere Panna Sale Pepe 3 Cucchiai Pangrattato 150 Cl Brodo

  • Tortine Ripiene
    230 G Farina 150 G Burro 1 Uovo 1 Cucchiaio Yogurth Intero 1 Cipolla 2 Spicchi Aglio 1 Peperone Verde 1 Cucchiaino Erbe Aromatiche Tritate 450 G Pomodori Maturi 50 G Formaggio Groviera Grattugiato 40 G Filetti D'acciughe 1 Manciata Olive Nere Sale Pepe

  • Pan Bagna' Ligure
    Alcune Fette Pomodoro 1 Fetta Pane Olio D'oliva Alcuni Capperi 1 Cetriolo Filetti D'acciughe Olive Nere

  • Pomodori Ripieni Alla Siciliana
    12 Pomodori Maturi 180 G Pangrattato Tostato 6 Acciughe 1 Trito Di Prezzemolo E Poco Aglio 50 G Capperi 50 G Cipolla Origano Olio D'oliva Sale Pepe

  • Fusilli Alla Silana
    500 G Pasta Tipo Fusilli 80 G Prosciutto Crudo (pezzi Da 80 G) 1 Spicchio Aglio 200 G Funghi Porcini Sott'olio 400 G Pomodori Pelati Basilico 1 Ciuffetto Prezzemolo 1/3 Cucchiaino Peperoncino Rosso Piccante In Polvere 60 G Formaggio Pecorino Grattugiato Sale

  • Salsa Di Pomodoro Napoletana
    1000 G Pomodori San Marzano 1 Cipolla Alcune Foglie Basilico A Foglia Riccia Prezzemolo

  • Riso Alla Mediterranea
    360 G Riso 2 Pomodori Maturi 2 Cucchiai Olive Nere Snocciolate 1 Cucchiaio Pasta D'acciughe 1 Cipolla 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 1 Cucchiaio Aceto Di Vino Bianco 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine Olio Per Friggere Origano Sale Pepe

  • Pomodori Ripieni Al Pecorino
    8 Pomodori 200 G Formaggio Pecorino Dolce 100 G Formaggio Pecorino Piccante 1 Pizzico Origano 3 Cucchiai Olio D'oliva Sale 1 Pizzico Pepe

  • Pasta Al Sugo Di Magro
    400 G Pasta Tipo Pasta Corta 1 Sedano 2 Carote 2 Cipolle 3 Pomodori Basilico Prezzemolo Alloro 50 G Burro 20 G Olio D'oliva Pepe Sale Formaggio Parmigiano Grattugiato

  • Maccarruni A Ra Tamarra
    400 G Pasta Tipo Maccarruni (pasta Tipo Fusilli) 1/2 Cipolla 1 Spicchio Aglio 400 G Pomodori Pelati 200 G Funghi Porcini Sott'olio 50 G Olive Nere 1/2 Peperoncino Rosso Piccante 1 Ciuffetto Prezzemolo 1/3 Cucchiaino Semi Di Finocchio 70 G Capocollo 10 Cl Olio D'oliva Extra-vergine 70 G Ricotta Di Pecora Affumicata Stagionata Sale

  • Pomodori Farciti Di Spinaci
    6 Pomodori Grandi Sodi 500 G Spinaci Freschi 2 Filetti D'acciughe Sott'olio 1 Cucchiaio Pangrattato Bianco 6 Cucchiai Panna 40 G Burro 1 Cucchiaio Olio D'oliva Sale Pepe

  • Pitta Ripiena Con Pomodori E Alici Salate
    500 G Pasta Da Pane 100 G Sugna Sale Pepe Per Il Ripieno: 600 G Pomodori Pelati 150 G Tonno Sott'olio 50 G Acciughe Salate 100 G Olive Nere 1 Cucchiaio Capperi 5 Cl Olio D'oliva Extra-vergine

  • Penne Alla Vesuviana
    400 G Pasta Tipo Penne 100 G Salame Napoletano 100 G Formaggio Provolone Piccante 600 G Pomodori Pelati 50 G Olio D'oliva Extra-vergine 1/2 Cipolla 1/2 Bicchiere Vino Rosso 1 Ciuffo Basilico 1 Spicchio Aglio

  • Gazpacho Catalano
    5 Pomodori Rossi Medio-piccoli 1 Peperone Grande 1/2 Carosello 1/2 Limone (succo) 4 Spruzzatine Salsa Worcester 2 Spruzzatine Aceto Di Vino 1 Cipolla 3 Spicchi Aglio 6 Foglie Basilico 200 G Panna Da Cucina Poca Acqua (1/3 Di Bicchiere)

  • Pasticcio Di Pomodori, Zucchine E Melanzane
    500 G Pomodori 250 G Zucchine 250 G Melanzane 2 Cipolle 1 Spicchio Aglio 1 Peperoncino Rosso Olio D'oliva 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Sale

  • Insalata Piccante (3)
    4 Pomodori Maturi 2 Melanzane Medie 1 Mazzetto Basilico 20 G Pinoli Tostati 1 Spicchio Aglio 2 Peperoncini Piccanti Aceto Di Vino Olio D'oliva Sale

  • Pomodori Filanti
    4 Pomodori Grandi Sodi 80 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 200 G Mozzarella Olio D'oliva Pangrattato Sale Pepe 40 G Burro 30 G Farina 25 Cl Latte

  • Insalata Alla Vinaigrette
    12 Pomodori 4 Cetrioli 1 Cipolla 4 Cucchiai Pangrattato Bianco Sale Pepe Per La Vinaigrette: 2 Spicchi Aglio 3 Cucchiai Aceto Di Vino 9 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe Per Decorare: Prezzemolo Tritato

  • Mousse Di Pomodoro
    225 G Pomodori Pelati Senza Semi A Pezzi 3 Cucchiai Ketchup 2 Cucchiai Succo Di Pomodoro 3 Cucchiai Concentrato Di Pomodoro Sale Zucchero Pepe Di Caienna 3 Fogli Gelatina 5 Cucchiai Brodo Di Manzo Caldo 25 Cl Panna Montata

  • Conserva Di Pomodoro
    30000 G Pomodori Maturi Molte Foglie Basilico

  • Tagliatelle Alle Erbe
    350 G Pasta Tipo Nidi Di Tagliatelle 1 Trito Aromatico Fresco (prezzemolo, Timo, Origano, Rosmarino, Basilico) 4 Pomodori Maturi Formaggio Parmigiano Grattugiato 40 G Burro 80 G Olio D'oliva Extra-vergine Sale Pepe In Grani

  • Tartine Alla Pizzaiola
    Pancarrè 2 Pomodori 2 Cipollotti 1 Mozzarella Di Bufala 6 Olive Verdi Origano Prezzemolo Olio D'oliva Burro Sale Pepe

  • Pomodori Alle Erbe
    5 Pomodori Maturi Sodi Pepe Nero In Grani Erba Cipollina Dragoncello Prezzemolo 1 Spicchio Aglio Sale Olio D'oliva

  • Insalata Di Pomodori E Soia
    500 G Pomodori Da Insalata 150 G Fagioli Bianchi Di Soia In Scatola 1 Cipollotto 1 Manciatina Bastoncini Di Crusca Di Soia 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato 1 Cucchiaino Salsa Di Soia 2 Cucchiai Olio Di Girasole 2 Cucchiai Aceto Di Vino Sale

  • Insalata Dell'olimpo
    1 Cipolla Media 4 Cucchiai Olio D'oliva 1 Cucchiaio Aceto Di Vino Bianco 4 Pomodori 1/2 Cetriolo 12 Olive Nere 100 G Formaggio Feta

  • Minestra Al Pomodoro
    6 Pomodori 100 G Pasta Corta Prezzemolo 3 Cipolle Formaggio Parmigiano 2 Cucchiai Olio D'oliva 2 Spicchi Aglio Sale Pepe

  • Orecchiette Alla Lucana
    400 G Pasta Tipo Orecchiette 300 G Carne Di Vitello Macinata 500 G Pomodori Maturi Sodi 1 Cipolla 5 Foglie Basilico Olio D'oliva Extra-vergine Formaggio Pecorino Grattugiato Sale Peperoncino

  • Sfincione
    1000 G Pasta Di Pane Olio D'oliva 500 G Pomodori Pelati 100 G Formaggio Caciocavallo 2 Acciughe 3 Cipolle Sale Pepe

  • Pomodori Verdi Sott'olio
    Pomodori Verdi Aceto Di Vino Olio D'oliva

  • Pomodori Gratinati (4)
    4 Pomodori Grandi 2 Spicchi Aglio 5 Cucchiai Pangrattato 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato Origano Olio D'oliva Sale Pepe

  • Ragù Alla Bolognese (3)
    100 G Polpa Di Maiale Macinata 100 G Polpa Di Vitello Macinata 50 G Pancetta Tritata Finemente 50 G Burro 300 G Pomodori Maturi Pelati Privati Dei Semi E Spezzettati (o Pomodori Pelati In Scatola) 1 Cipolla 1 Carota Piccola 1 Costa Sedano 1 Bicchiere Brodo 1 Bicchiere Vino Rosso Sale Pepe

  • Cianfotta Sorrentina
    Olio D'oliva Peperoncino Piccante 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio 400 G Pomodori San Marzano 300 G Patate 200 G Carote 400 G Zucchine 200 G Zucca Lunga 1 Melanzana 300 G Zucchette 6 Prugne Secche 6 Pere Mast'antuono (o Pere Spadone) Balisico Sale

  • Insalata Boulangere
    4 Fette Pane Casereccio Raffermo 1 Spicchio Aglio 4 Pomodori Maturi E Ben Sodi 2 Cipollotti 1 Mozzarella Di Bufala 1 Cetriolo 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine 1 Cucchiaio Aceto Aromatizzato Al Pepe Alcune Foglie Basilico Sale

  • Crema Di Pomodoro Con Bocconcini Di Mozzarella
    3 Pomodori 1 Mozzarella Di Bufala 1/2 Cipolla 2 Spicchi Aglio 10 Cl Olio D'oliva Extra-vergine 1 Mazzetto Rucola Basilico Sale Pepe

  • Gnocchi Di Patate Al Pomodoro Crudo
    750 G Pasta Tipo Gnocchi Di Patate 500 G Pomodori Maturi Olio D'oliva Basilico Sale Pepe

  • Tagliolini Alle Erbe
    4 Cl Olio D'oliva 1 1/2 Cucchiaio Prezzemolo Tritato Fine 1 Rametto Timo Fresco Tritato Fine 1 Cucchiaio Origano Fresco Tritato Fine 1 Cucchiaio Rosmarino Fresco Tritato Fine 1 Cucchiaio Foglie Di Basilico Fresco Tritato Fine 2 Cucchiai Pomodori Sbucciati Senza Semi A Pezzetti Sale Pepe Macinato Al Momento 250 G Pasta Tipo Tagliolini 25 G Burro Ammorbidito 25 G Formaggio Parmigiano Grattugiato

  • Minestra Di Pomodori
    Porro Carote Cipolle Burro Farina 1 Cucchiaio Estratto Di Pomodoro Brodo Di Carne Prezzemolo Tritato Erba Cipollina Pomodori Tagliati

  • Bruschetta Pantesca
    1 Filone Pane Casereccio (filoni Da 400 G) 3 Pomodori Rossi Da Insalata 1 Cipolla 1 Pugno Capperi Origano Olio D'oliva Sale

  • Pomodori Ripieni (2)
    6 Pomodori 200 G Formaggio Fior Di Latte 200 G Fagiolini Olio D'oliva Pepe Sale

  • Pizza Elisa
    1 Base Per Pizza Di 22 Cm Di Diametro 4 Pomodori 2 Cipolle 1 Rametto Rosmarino 175 G Mozzarella 3 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato 4 Fette Sottili Prosciutto Crudo Di Parma 8 Filetti D'acciughe Sott'olio 8 Olive Nere Snocciolate 2 Cucchiai Passato Di Pomodoro 40 G Burro Olio D'oliva Sale Pepe

  • Pomodori Ripieni Di Riso (3)
    8 Pomodori Maturi 8 Cucchiai Riso Arborio 3 Patate 2 Spicchi Aglio Prezzemolo Basilico Olio D'oliva Sale Pepe

  • Viscottu Alla Caponata
    4 Biscotti Di Farina Integrale 300 G Passato Di Pomodoro Crudo 16 Pomodori 1 Peperoncino Rosso Piccante 1 Cucchiaio Basilico Tritato Origano Sale Abbondante Olio D'oliva Extra-vergine

  • Salsa (2)
    3 Pomodori Peperoncino Verde 1 Cucchiaino Aceto Di Vino 1 Peperone Tagliato 1 Cipolla Tagliata 1 Cipolla Verde Tagliata Sale Pepe 2 Spicchi Aglio 1 Pizzico Cilantro

  • Pomodori Alla Marsigliese (2)
    8 Pomodori 4 Acciughe Salate Pangrattato Olio D'oliva 3 Spicchi Aglio Erbe Di Provenza Prezzemolo Sale

  • Minestra Pasqualina Della Za'giaquinta
    Abbondante Olio D'oliva 1 Cipolla Tritata Finemente 1000 G Pomodori 1000 G Piselli (o Pisellini Surgelati) 8 Cuori Carciofi 4 Uova Sode

  • Gazpacho Di Segovia
    4 Spicchi Aglio Pestato 1 Cucchiaino Pepe 1 Cucchiaino Sale 1/2 Cucchiaino Cumino In Polvere 2 Cucchiai Basilico Tritato 5 Cucchiai Olio D'oliva 2 Cucchiai Mollica Di Pane Bianco Fresco 1 Cipolla Tritata Finemente 2 Cetrioli Pelati E Tritati 1 Peperone Rosso Dolce 4 Tazze Acqua Gelata 5 Pomodori

  • Pomodori Gratinati (2)
    500 G Pomodori San Marzano Maturi Sodi 100 G Pangrattato Fresco 2 Cucchiai Formaggio Pecorino Piccante Grattugiato 1 Cucchiaio Capperi Sotto Sale 4 Filetti D'acciughe Sott'olio 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine Origano Sale Pepe

  • Trenette Piccanti
    400 G Pasta Tipo Trenette 5 Pomodori Maturi 1/2 Cipolla Capperi Sotto Sale 2 Acciughe Olio D'oliva Dietetico Sale

  • Barchette Di Pomodori
    8 Pomodori Perini Grandi 100 G Semi Di Sesamo 100 G Polpa Di Granchio Alcuni Cucchiai Maionese Sale

  • Pomodori Alla Provenzale
    Pomodori Pangrattato Prezzemolo Aglio Sale Pepe 1 Goccia Olio D'oliva

  • Gratin Provenzale
    500 G Pomodori 6 Zucchine 2 Melanzane Piccole 75 G Pancetta Affumicata 2 Cipolle 7 Cucchiai Olio D'oliva 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato 4 Cucchiai Pangrattato Bianco 2 Spicchi Aglio 2 Cucchiai Farina 3 Cucchiai Prezzemolo Tritato 1/4 Cucchiaino Timo Secco 1 Foglia Alloro Sale Pepe

  • Belvedere
    2 Pomodori 50 G Sedano 50 G Insalata Lattuga 80 G Carote Basilico Prezzemolo Succo Di Limone Sale Pepe Per Servire: 1 Bastoncino Sedano 1 Rametto Prezzemolo

  • Spaghetti Al Navicello
    400 G Pasta Tipo Spaghetti 1 Cipollina 1 Carota 1 Gambo Sedano 1 Bicchiere Olio Di Semi 500 G Pomodori 60 G Tonno Sott'olio

  • Risotto Saporito (2)
    1 Scatola Mais Tenero 40 G Burro 400 G Riso 50 G Pancetta Magra 1 Cipolla 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato Sale Pepe Formaggio Parmigiano Brodo 2 Pomodori Da Sugo

  • Pissaladière
    500 G Farina 350 G Burro 2 Tuorli D'uovo 100 G Olive Nere Snocciolate 1 Scatola Filetti D'acciughe 6 Pomodori Maturi 2 Cucchiai Concentrato Di Pomodoro 3 Cipolle 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato Rosmarino Olio D'oliva Sale Pepe

  • Pomodori A Sorpresa
    8 Pomodori Ben Maturi 4 Spicchi Aglio 1 Peperoncino Basilico 2 Cucchiai Olio D'oliva 1 Fetta Pane (mollica) Latte Sale

  • Pomodori Al Formaggio
    4 Pomodori 200 G Formaggio Di Capra Di Media Stagionatura Alcuni Rametti Timo 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine Sale Pepe In Grani

  • Crema Di Pomodoro (3)
    1000 G Pomodori 3 Carote 1 Cipolla 50 G Burro 1 Bicchiere Panna Liquida Formaggio Parmigiano Grattugiato Pepe Sale

  • Pomodorini Ripieni (2)
    18 Pomodorini Ciliegia 100 G Ricotta (o Formaggi Caprini) 1 Mazzetto Basilico 2 Cucchiai Patè Di Olive Nere 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine Sale Pepe

  • Insalata Di Pomodori E Cetrioli
    4 Pomodori Non Troppo Maturi 2 Cetrioli 2 Cucchiai Capperi Sott'aceto 1 Cipolla 1 Ciuffo Prezzemolo 1 Ciuffo Basilico Alcune Foglie Dragoncello 1 Cucchiaio Aceto Di Vino 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine Sale

  • Cestini Di Pomodori
    400 G Carne In Scatola In Gelatina 8 Pomodori 1 Cucchiaio Capperi 10 Olive 2 Cucchiai Maionese 1/2 Limone 1 Ciuffo Basilico

  • Insalata Ricca (9)
    4 Pomodori Maturi 1 Peperone Giallo 1 Cetriolo 1 Mazzetto Rucola 1 Cespo Insalata Lattuga 1 Cipolla 4 Ravanelli 1 Zucchina Basilico 1 Limone 20 Capperi Olio D'oliva Sale

  • Salsa Di Pomodoro Con Carne
    1500 G Pomodori San Marzano 300 G Carne Di Manzo Magro Tritata 150 G Cipolline 150 G Carote 100 G Sedano 2 Cipolle 50 G Burro 20 G Prezzemolo 20 G Basilico 20 G Salvia 5 Cl Olio D'oliva Sale

  • Salsa Ketchup
    5500 G Pomodori Maturi Spellati E A Pezzetti 3 Cipolle Grande 2 Peperoni Verdi Senza Semi E Tritati 1/2 Spicchio Aglio 250 G Zucchero Greggio 35 Cl Aceto Di Vino 1 1/2 Cucchiaio Sale 1 Cucchiaio Paprica 1 Cucchiaio Senape In Polvere Per Il Sacchetto Delle Spezie: 8 Cm Stecca Di Cannella 1 Cucchiaino Pepe Nero In Grani 1 Cucchiaino Pepe Della Giamaica In Grani 1 Cucchiaio Chiodi Di Garofano 1 Peperoncino Rosso Secco 1 Cucchiaino Semi Di Finocchio (o Sedano)

  • Tortino Rustico Di Pomodori
    500 G Pomodori 12 Fette Sottili Pane Integrale 50 G Formaggio Pecorino 30 G Burro 3 Cipollotti 15 Cl Latte 1 Uovo Origano 3 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe

  • Pomodori Verdi Fritti (3)
    4 Pomodori Verdi Grandi 120 G Farina 1 Cucchiaio Zucchero 1 Cucchiaino Sale 1 Pizzico Pepe Per La Frittura: Olio D'oliva (o Burro)

  • Pomodori Della Costiera
    4 Pomodori Maturi Sodi 150 G Gamberetti Lessi 8 Cozze (o Fasolari) 250 G Maionese 1 Finocchio 1 Carota 1 Costa Sedano 1 Limone Prezzemolo Tritato 1 Pizzico Sale

  • Insalata Leggera
    8 Pomodori 1 Cetriolo 2 Cipolle 200 G Formaggio Pecorino 1 Cucchiaio Aceto Di Vino 8 Cucchiai Olio D'oliva Pepe Macinato Fresco Olive Nere Origano

  • Gnocchetti Verdi Al Pomodoro
    200 G Spinaci 200 G Bietole 200 G Insalata Lattuga 400 G Patate 70 G Farina 1 Uovo 40 G Formaggio Grana Grattugiato 600 G Pomodori Maturi 1 Mazzetto Erbe Aromatiche Miste (salvia, Rosmarino, Timo, Maggiorana) 5 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine Sale Pepe

  • Penne Al Pomodoro
    300 G Pasta Tipo Penne 75 G Grasso Di Prosciutto 25 G Burro 1 Barattolo Pomodori 30 G Formaggio Parmigiano 3 Foglie Basilico Sale Pepe

  • Pomodori Alla Mousse Di Cetrioli
    4 Pomodori Di Uguale Grandezza 200 G Ricotta 2 Cetrioli Piccoli 2 Albumi D'uovo Alcune Foglie Menta Erba Cipollina 2 Cucchiai Latte Sale

  • Pappa Col Pomodoro (2)
    400 G Pane Casereccio Tagliato A Fette 500 G Pomodori Maturi Pelati E Senza Semi 6 Foglie Basilico Tritato 1 Cucchiaino Concentrato Di Pomodoro 75 Cl Brodo Di Dado 60 G Olio D'oliva 1 Spicchio Aglio Sale Pepe

  • Pomodori Alla Marsigliese
    8 Pomodori 4 Acciughe Salate 3 Spicchi Aglio 1/2 Bicchiere Olio D'oliva Pangrattato Prezzemolo Spezie Sale

  • Salsa (3)
    3 Pomodori 1 Peperoncino Verde Aceto Di Vino 1 Peperone A Fette 1 Cipolla A Fette 1 Cipolla Verde A Fette Sale Pepe 2 Spicchi Aglio 1 Pizzico Cilantro

  • Salsa Di Pomodoro Con Funghi
    1500 G Pomodori San Marzano 500 G Funghi Porcini Piccoli 150 G Cipolline 150 G Carote 100 G Sedano 2 Cipolle 50 G Burro 20 G Prezzemolo 20 G Basilico 20 G Salvia 5 Cl Olio D'oliva Extra-vergine Sale

  • Conchiglie Gustose
    500 G Pasta Tipo Conchiglie 500 G Pomodori Maturi 1 Dado 2 Cucchiai Olio D'oliva 2 Spicchi Aglio Rosmarino 1 Limone 50 G Formaggio Pecorino Grattugiato Sale Pepe

  • Pomodori In Graticola
    8 Pomodori Rotondi Olio D'oliva Sale Prezzemolo Basilico Aglio Pepe

  • Acqua Cotta (2)
    2 Peperoni Rossi Dolci 2 Cipolle 500 G Pomodori Olio D'oliva Sale 1 Costa Grande Sedano 3 Uova Formaggio Parmigiano Pane Tostato

  • Risotto Al Pomodoro
    60 G Burro 1 Cipolla Media Tritata Finemente 320 G Riso Arborio 100 Cl Brodo Di Carne 30 G Doppio Concentrato Di Pomodoro 15 Cl Succo Di Pomodoro Sale Pepe 1 Pizzico Zucchero 2 Pomodori Freschi Pelati 50 G Formaggio Pecorino Grattugiato Prezzemolo Per La Decorazione

  • Rigatoni Alla Silana
    400 G Pasta Tipo Rigatoni 600 G Pomodori 1 Cipolla 2 Spicchi Aglio 1/2 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 1 Ciuffo Basilico 150 G Prosciutto 150 G Salsiccia Secca 100 G Guanciale Di Maiale 10 Cl Olio D'oliva Extra-vergine 20 G Funghi Porcini Secchi 1 Peperoncino Piccante 50 G Burro 100 G Formaggio Caciocavallo Fresco 70 G Formaggio Pecorino Grattugiato Sale Pepe Nero

  • Gnocchi Di Spinaci Ai Pomodori
    400 G Spinaci In Foglia 300 G Ricotta Romana 1 Uovo 1 Mazzetto Menta 70 G Farina 1 Peperone Rosso 1 Peperone Giallo 300 G Pomodorini A Ciliegia 1 Cipollotto 6 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine Sale

  • Passato Rosso
    500 G Pomodori Pelati 1 Cipolla 1 Porro 1 Spicchio Aglio Sedano 1 Zucchina 1/2 Peperone Rosso 1 Carota Brodo Olio D'oliva Burro Sale

  • Insalata Di Pasta Vegetariana
    350 G Pasta Tipo Gnocchi 1 Limone (succo) 1 Costa Sedano 500 G Pomodori Maturi 2 Falde Grosse Peperone Giallo Sott'olio 1 Cucchiaino Salsa Worcester Prezzemolo Basilico Olio D'oliva Extra-vergine Sale

  • Bruschette Piccanti
    200 G Pomodori 30 G Olio D'oliva 1 Spicchio Aglio 1 Pezzetto Peperoncino 1 Cucchiaio Capperi 100 G Olive Nere 3 Filetti D'acciughe 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato 6 Fette Pane Pugliese Sale Pepe

  • Pomodori Con Insalata Al Cuscus
    6 Pomodori Sodi 250 G Gamberetti Sgusciati 80 G Couscous 50 G Piselli In Scatola 50 G Peperone Rosso Sott'aceto Alcuni Cetriolini Sott'aceto Zafferano Limone Olio D'oliva Sale Pepe

  • Gnocchi In Rosa
    800 G Pasta Tipo Gnocchi Di Patate Olio D'oliva Aglio Cipolla 1 Peperone 200 G Pomodori Sale Pepe 100 G Mascarpone Alcuni Cucchiai Latte Formaggio Grana

  • Timballo Di Riso
    300 G Riso 100 Cl Brodo 300 G Pomodori Pelati 300 G Fegatini Di Pollo 100 G Salsiccia 1 Cipolla 200 G Funghi Freschi 200 G Fesa Di Vitello 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato 50 G Burro Sale Pepe

  • Torta Speziata
    Per La Pasta: 500 G Farina 250 G Burro 8 Cl Latte 1 Tuorlo D'uovo 20 G Zucchero 1 Pizzico Sale Burro E Farina Per Lo Stampo Per Il Ripieno: 6 Pomodori Verdi Grandi (circa 600 G) 250 G Zucchero Di Canna 2 Cucchiai Aceto Di Vino 1 Cucchiaino Cannella In Polvere 1/2 Cucchiaino Zenzero In Polvere 1 Pizzico Noce Moscata Grattugiata 1 Punta Chiodi Di Garofano In Polvere 2 Cucchiai Farina Burro

  • Pomodori Alla Ligure
    8 Pomodori Rotondi 1 Spicchio Aglio 5 Cucchiai Olio D'oliva Origano Prezzemolo Pepe Sale

  • Pappardelle In Salsa Mediterranea
    500 G Pasta Tipo Pappardelle Fresche 4 Pomodori Spellati 4 Filetti D'acciughe 80 G Olive Di Gaeta 4 Cucchiai Capperi Di Salina 4 Pomodori Secchi Basilico Prezzemolo 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine Sale Marino Peperoncino

  • Insalata Di Pomodori E Cetrioli (2)
    2 Pomodori 2 Cetrioli 2 Cipolle Rosse Insalata Lattuga 1 Ravanello Prezzemolo Alcune Foglie Menta 1 Pagnotta Pane Pita Per Condire: Succo Di Limone Sale Olio D'oliva

  • Pomodori E Zucchine Al Gratin
    1000 G Pomodori Da Insalata 1000 G Zucchine 1 Mazzetto Basilico 3 Cucchiai Pangrattato 1/2 Bicchiere Olio D'oliva Sale Pepe

  • Tortiglioni Gustosi
    350 G Pasta Tipo Tortiglioni 500 G Pomodori Maturi 1 Cipolla 10 Olive Nere Snocciolate 1 Cucchiaio Capperi Sott'aceto 1 Manciata Basilico Fresco 1 Spicchio Aglio 4 Cucchiai Olio D'oliva Pepe Sale

  • Gratin Di Maccheroni
    300 G Pasta Tipo Maccheroni 400 G Piselli E Fave Sgranati 2 Pomodori 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato Mollica Olio D'oliva Brodo Di Verdure Sale

  • Insalata Principesca
    1000 G Insalata Mista (insalata Lattuga Romana, Cicoria In Mazzetto E Rucola) 1000 G Pomodori 500 G Funghi Freschi Tagliati A Lamelle 500 G Peperoni Rossi 500 G Peperoni Gialli 4 Carote Tagliate A Fiammifero (400 G Circa) 100 G Mais 100 G Germogli Di Soia 1 Cucchiaio Capperi 3 Uova Sode 200 G Formaggio Pecorino Romano 7 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine 1/2 Cucchiaio Salsa Di Soia Dragoncello

  • Salsa Ketchup (3)
    500 G Pomodori Maturi 1 Cipolla Sedano Alloro Noce Moscata Chiodi Di Garofano Zenzero Semi Di Coriandolo 150 G Zucchero 75 Cl Aceto Di Vino 1 Cucchiaio Farina 1 Pizzico Sale

  • Pomodori Alle Zucchine
    8 Pomodori Di Uguali Dimensioni 2 Zucchine 200 G Mozzarella 1 Spicchio Aglio Prezzemolo Origano 1 Filo Olio D'oliva Sale Pepe

  • Teglia Di Pomodori E Patate
    6 Patate 6 Pomodori 1 Ciuffo Prezzemolo Burro Olio D'oliva Sale Pepe

  • Perciatelli Con Pomodoro E Ricotta
    400 G Pasta Tipo Perciatelli 750 G Pomodori Pelati 150 G Ricotta Di Pecora Fresca 50 G Sugna 5 Cl Olio D'oliva Extra-vergine 1 Cipolla Piccola 1 Cucchiaio Basilico Spezzettato 70 G Formaggio Pecorino Grattugiato Sale Pepe

  • Pastina Al Sugo
    2 Pomodori Freschi Passati Al Setaccio 1 Cucchiaio Brodo Pasta Tipo Pastina Junior 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine 2 Cucchiaini Formaggio Parmigiano 1 Omogeneizzato Di Carne

  • Stuzzichini Prelibati
    Alcune Fette Pancarrè Senza Crosta Burro Pomodori Alcune Fette Prosciutto Cotto Insalata Lattuga

  • Pomodoro Al Pesto
    1 Cuore Insalata Lattuga 4 Pomodori 1 Spicchio Aglio 1 Mazzetto Basilico 2 Cucchiai Formaggio Groviera Grattugiato 1 Cucchiaio Pangrattato Sale 1/2 Cucchiaio Pinoli 1 Cucchiaio Olio D'oliva

  • Ragù Alla Bolognese (4)
    100 G Polpa Di Maiale Macinata 100 G Polpa Di Manzo Macinata 50 G Prosciutto Crudo Tritato Finemente 50 G Burro 300 G Pomodori Maturi Pelati Privati Dei Semi E Spezzettati (o Pomodori Pelati In Scatola) 1 Cipolla 1 Carota Piccola 1 Costa Sedano 1 Bicchiere Brodo 1 Bicchiere Vino Rosso Sale Pepe

  • Fettuccine Al Pomodoro
    500 G Pasta Tipo Fettuccine 500 G Pomodori Da Sugo 50 G Burro 1 Cipolla Formaggio Parmigiano Grattugiato Basilico Olio D'oliva Sale

  • Salsa Chaud-froid Aurora
    40 G Burro 30 G Farina 15 Cl Panna Liquida 1 Tavoletta Gelatina Istantanea (dose Per 25 Cl) 100 Cl Brodo Di Carne Chiarificato 100 G Pomodori Maturi Pelati

  • Frittata Provenzale
    6 Uova 4 Pomodori Alcuni Cucchiai Olio D'oliva 1 Spicchio Aglio 1 Ciuffo Prezzemolo 50 G Olive Nere Sale Pepe

  • Pomodori Ripieni Di Tonno
    4 Pomodori Di Uguale Grandezza 200 G Tonno 4 Acciughe Sotto Sale 1 Vasetto Yogurth Magro 1 Limone 1 Cucchiaio Capperi 1 Cucchiaio Prezzemolo Alcune Foglie Basilico 6 Fili Erba Cipollina Sale Pepe

  • Panzanella (2)
    500 G Pane Raffermo 1 Cipolla Tagliata A Fette Sottili 500 G Pomodori Da Insalata Tagliati A Dadini 1 Cetriolo Tagliato A Fette 3 Gambi Sedano (a Fettine) 200 G Tonno Sott'olio 10 Foglie Basilico (sminuzzate) 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine Aceto Di Vino Sale

  • Pizza Margherita (5)
    500 G Pasta Di Pane 1 Scatola Pomodori Pelati (da 250 G) 1 Mozzarella Basilico Olio D'oliva Sale Pepe

  • Salsa Di Pomodori
    500 G Pomodori Perini Maturi 1 Carota 1 Cipolla 1 Gambo Sedano 1 Cucchiaio Zucchero 1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine Alcune Foglie Basilico Sale

  • Mezze Penne Al Trito Aromatico
    500 G Pasta Tipo Mezze Penne 500 G Pomodori 250 G Tonno Sott'olio 3 Cucchiai Trito Aromatico (maggiorana, Basilico, Rosmarino, Timo, Prezzemolo) Alcune Gocce Salsa Worcester 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine Sale Pepe Nero In Grani

  • Pomodori Al Gratin (2)
    6 Pomodori Maturi Grandi Prezzemolo 150 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 200 G Carne Tritata (o Ricotta) Sale Olio D'oliva Pepe Pangrattato

  • Salsa Provenzale (2)
    3 Pomodori Cipolla Alcuni Spicchi Aglio Erbe Odorose 2 Cucchiai Olio D'oliva Farina 1 Bicchiere Vino Rosso 1 Cucchiaio Capperi 10 Olive Abbondante Sale Abbondante Pepe

  • Antipasto Di Pomodori
    4 Pomodori Rossi Sodi 200 G Ricotta 1 Mazzo Basilico 1 Cucchiaino Pinoli Olio D'oliva Latte Sale Paprica Capperi

  • Ketchup (3)
    500 G Pomodori Maturi 1 Cipolla Sedano Alloro Noce Moscata Chiodi Di Garofano Zenzero Semi Di Coriandolo 150 G Zucchero 75 Cl Aceto Di Vino 1 Cucchiaio Farina 1 Pizzico Sale

  • Crepes Di Gianni
    6 Uova 120 G Farina 30 Cl Latte 500 G Frutti Di Mare 1000 G Pomodori Pelati Vino Bianco Vino Spumante Secco Aglio Olio Di Semi Poco Peperoncino Sale Pepe Prezzemolo 1 Arancia

  • Pomodori Farciti Al Formaggio
    Pepe Sale 1 Cucchiaio Paprica 2 Spicchi Aglio 6 Cucchiai Erbe Aromatiche 6 Cucchiai Panna 6 Cucchiai Formaggio Bianco 4 Pomodoro Grande

  • Scodelline Di Pomodoro Con Verdure
    8 Pomodori 4 Cipollotti 3 Carotine 1 Mazzetto Ravanelli Alcune Foglie Prezzemolo 1/2 Limone (succo) Alcune Gocce Salsa Worcester Olio D'oliva Extra-vergine Sale Pepe In Grani

  • Uova Con Pomodori
    4 Uova 4 Pomodori Grandi 1 Pizzico Origano Prezzemolo Fresco 1 Filo Olio D'oliva Sale 1 Pizzico Pepe

  • Crostini Alla Toscana (2)
    4 Fette Pane Toscano 2 Pomodori 1 Cipollina Basilico Olio D'oliva 4 Filetti D'acciughe Sale

  • Pomodori Ripieni Al Couscous
    4 Pomodori Da Riso 1 Cipolla 180 G Couscous Precotto 25 G Uvetta Sultanina 1 Tuorlo D'uovo Olio D'oliva Extra-vergine 2 Cucchiai Mentuccia Sale

  • Salsa Ketchup (2)
    2000 G Pomodori Sodi Maturi Senza Semi 200 G Zucchero 400 G Aceto Di Vino Bianco 350 G Cipolle Tritate 3 Coste Sedano Tritato 200 G Carote Tritate 2 Spicchi Aglio Tritato 2 Foglie Alloro 1 Pizzico Timo 1 Pizzico Cannella In Polvere 2 Cucchiaini Fecola Di Patate Sciolta In Poca Acqua 2 Cucchiai Senape 5 Chiodi Di Garofano 200 G Olio D'oliva Sale Pepe

  • Pizza Alla Provenzale
    250 G Farina 2 Cucchiaini Lievito In Polvere 40 G Burro Ammorbidito 1/2 Cucchiaino Erbe Di Provenza 15 Cl Latte Sale Pepe Per La Salsa Di Pomodoro: 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio 800 G Pomodori Pelati 2 Cucchiaini Origano Secco 1 Cucchiaino Zucchero Sale Pepe Per La Guarnizione: 200 G Formaggio Pecorino Grattugiato 100 G Salamino Affettato 1 Peperone Rosso 1 Peperone Verde 50 G Olive Verdi Farcite 50 G Funghi Champignon 2 Cucchiai Origano Tritato (metà Se Secco) Sale Pepe

  • Salsa Di Pomodoro
    100 G Sedano 120 G Carote 1000 G Pomodori 1 Scalogno 1/2 Spicchio Aglio 1 Rametto Rosmarino 1 Foglia Alloro 1 Rametto Basilico 1 Rametto Timo 1 Chiodo Di Garofano 3 Grani Pimento 5 Cl Vino Bianco 1 Cucchiaino Aceto Di Vino Balsamico 10 Grani Pepe Bianco Sale

  • Rigatoni Panna, Pesto E Pomodori
    350 G Pasta Tipo Rigatoni 300 G Pomodori Freschi (o Pomodori Pelati) 1 Bicchiere Panna 2 Cucchiai Pesto Formaggio Grattugiato Sale

  • Fusilli Alla Napoletana
    400 G Pasta Tipo Fusilli 400 G Pomodori Perini Da Sugo 150 G Mozzarella 3 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato 6 Cucchiai Olio D'oliva 1 Pizzico Origano Fresco Sale Pepe

  • Pomodori Secchi Sott'olio (2)
    Pomodori San Marzano Non Troppo Grandi Aglio Origano Peperoncino Piccante Sale Olio D'oliva Extra-vergine

  • Cartoccio Appetitoso
    300 G Pasta Tipo Mezze Penne 10 Ciliegine Mozzarella 600 G Pomodori Maturi 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 1 Cucchiaio Basilico Tritato 1 Cucchiaio Maggiorana Tritata 1 Cucchiaio Timo Tritato 5 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine Sale Pepe 1 Spicchio Aglio

  • Gratin Di Pomodori Ripieni
    12 Pomodori 250 G Falde Di Peperoni Arrostiti 100 G Prosciutto Cotto 40 G Pinoli 8 Fette Pancarrè 1 Manciata Foglie Di Basilico Formaggio Parmigiano Grattugiato Olio D'oliva Extra-vergine Sale Pepe

  • Sformato Alla Svizzera
    300 G Farina 150 G Burro Sale 600 G Pomodori 1 Cipolla Grande Erba Cipollina 250 G Formaggio Emmenthal 10 Fette Pane 300 G Panna Da Cucina 5 Uova 30 G Semi Di Sesamo Pepe Nero

  • Pizza Quattro Stagioni
    500 G Pasta Lievitata 100 G Mozzarella 400 G Pomodori Pelati 1 Cucchiaio Carciofini 1 Cucchiaio Funghi 1 Spicchio Aglio 100 G Tonno Sott'olio Olio D'oliva Sale Pepe

  • Peperoni E Pomodori In Padella
    6 Pomodori 3 Peperoni Verdi E Peperoni Gialli 30 G Mandorle Sbucciate Olio D'oliva Sale Pepe

  • Pizza Marinara (2)
    500 G Pasta Per Pizze (v. Ricetta) 300 G Pomodori Maturi Origano Olio D'oliva Sale

  • Fusilli In Insalata
    350 G Pasta Tipo Fusilli 4 Pomodori 80 G Tonno Sott'olio 12 Olive Nere 120 G Mozzarella 16 Foglie Basilico 1 Spicchio Aglio Olio D'oliva Sale

  • Maccheroni In Padella
    Olio D'oliva Abbondante Aglio 300 G Polpa Di Maiale Tagliata A Dadolini 5 Cl Vino Rosso 500 G Pomodori Maturi Pelati E Tritati Sale Alloro Peperoncino Formaggio Pecorino Grattugiato Pasta Tipo Maccheroni

  • Pomodori Acerbi
    Pomodori Aceto Di Vino Olio D'oliva Prezzemolo Aglio

  • Pomodori Alla Menta (2)
    8 Pomodori 4 Cucchiai Pangrattato 2 Spicchi Aglio 10 Foglie Menta 2 Cucchiai Olio D'oliva 2 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato

  • Insalata Saporita
    5 Pomodori 2 Coste Sedano 2 Carote 1 Zucchina 2 Cipollotti 1 Mazzo Basilico 1 Spicchio Aglio 4 Cucchiai Olio D'oliva 1 Cucchiaio Aceto Di Vino Sale Pepe

  • Pomodori Farciti Di Verdure
    4 Pomodori Rotondi Grandi Maturi Sodi 4 Pomodori San Marzano 1 Peperone Rosso (o Peperone Giallo) 1 Melanzana 1 Zucchina 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio Alcune Foglie Basilico 3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine Alcuni Rametti Prezzemolo Sale

  • Pomodori Al Forno Con Origano
    8 Pomodori Maturi Sodi 200 G Mozzarella Olio D'oliva Pangrattato Origano

  • Frittata Pomodori E Peperoni
    1 Pizzico Sale 1 Pizzico Pepe 3 Spicchi Aglio Prezzemolo 80 G Burro 10 Uova 300 G Pomodori 1 Peperone Rosso 1 Peperone Verde 1 Peperone Giallo

  • Condimento Al Pomodoro
    2 Pomodori 1 Spicchio Aglio Sedano Alcuni Filettini Peperone Giallo Pane Raffermo Sbriciolato Olio D'oliva

  • Gazpacho (4)
    150 G Pane Casereccio 1 Peperone 800 G Pomodori Ramati 5 Cl Aceto Di Vino 8 Cucchiai Olio D'oliva 1 Uovo Sodo 1 Cetriolo 1 Costa Sedano Sale

  • Insalata Di Pomodori Alla Menta
    800 G Pomodori Freschi, Sodi E Maturi 200 G Cipolline Novelle 1 Manciata Menta Fresca Sale Pepe Olio D'oliva Extra-vergine

  • Ketchup (2)
    2000 G Pomodori Sodi Maturi Senza Semi 200 G Zucchero 400 G Aceto Di Vino Bianco 350 G Cipolle Tritate 3 Coste Sedano Tritato 200 G Carote Tritate 2 Spicchi Aglio Tritato 2 Foglie Alloro 1 Pizzico Timo 1 Pizzico Cannella In Polvere 2 Cucchiaini Fecola Di Patate Sciolta In Poca Acqua 2 Cucchiai Senape 5 Chiodi Di Garofano 200 G Olio D'oliva Sale Pepe

  • Ragù Alla Bolognese (5)
    100 G Polpa Di Maiale Macinata 100 G Polpa Di Vitello Macinata 50 G Pancetta Tritata Finemente 50 G Burro 300 G Pomodori Maturi Pelati Privati Dei Semi E Spezzettati (o Pomodori Pelati In Scatola) 1 Cipolla 1 Carota Piccola 1 Costa Sedano 1 Bicchiere Brodo 1 Bicchiere Latte Sale Pepe

  • Pomodori Ripieni Di Mousse Di Fave
    500 G Fave Novelle 900 G Pomodori Medi Maturi E Sodi 1 Uovo 60 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 1/2 Spicchio Aglio Tritato 1 Filetto D'acciughe Sott'olio 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine Pangrattato Sale Pepe

  • Penne Del Mozzo
    5 Pomodori Maturi Capperi Basilico Fresco Olio D'oliva Extra-vergine Formaggio Parmigiano Grattugiato 400 G Pasta Tipo Penne

  • Antipasto Di Pomodori Alla Valacca
    8 Pomodori Grandi Maturi 1 Peperone 60 G Riso 1 Cucchiaio Maionese 2 Cucchiaini Senape Poco Burro Poco Aceto Di Vino Olio D'oliva Alcune Foglie Ruchetta Alcuni Ciuffetti Cerfoglia Alcuni Ciuffetti Prezzemolo Sale 1 Pizzico Pepe

  • Spaghetti Al Pomodoro Crudo
    350 G Pasta Tipo Spaghetti 500 G Pomodori Maturi A Grappolo 1 Mazzetto Basilico 2 Spicchi Aglio 4 Cucchiai Olio D'oliva 1 Pizzico Sale 1 Pizzico Pepe

  • Pomodori Secchi Sott'olio
    500 G Pomodori Tondi Maturi 1 Pezzetto Peperoncino 1 Cucchiaino Origano Secco Tritato 1 Spicchio Aglio Olio D'oliva Sale

  • Pomodori In Insalata Al Couscous
    6 Pomodori Sodi 250 G Gamberetti Sgusciati 80 G Couscous 50 G Piselli In Scatola 50 G Peperone Rosso Sott'aceto 2 Cetriolini Sott'aceto 1 Bustina Zafferano Alcune Gocce Succo Di Limone 6 Cucchiai Olio D'oliva 1 Pizzico Sale 1 Pizzico Pepe

  • Pomodori Ripieni Con Prosciutto
    8 Pomodori Grandi 100 G Prosciutto Cotto Tritato 25 G Prezzemolo Tritato 75 G Burro 125 G Besciamella Sale Pepe

  • Pomodori E Bottarga
    500 G Pomodori San Marzano 150 G Bottarga Di Muggine Abbondante Olio D'oliva Poco Sale Pepe

  • Pomodori Ripieni
    4 Pomodori Grandi 1 Cipolla Piccola 100 G Prosciutto Cotto (fette Da 100 G) 1 Fettina Pancetta 1 Ciuffo Prezzemolo 1 Cucchiaino Olio D'oliva 1/2 Tazza Pangrattato Sale Pepe Alcuni Fiocchi Burro

  • Insalata Di Pomodori
    400 G Pomodori Aglio Origano Basilico Olio D'oliva Sale Pepe

  • Bruschetta Caprese
    1 Filone Pane Casereccio (filoni Da 400 G) 400 G Mozzarella Di Bufala 3 Pomodori Da Insalata Maturi Olio D'oliva 1 Pizzico Origano Sale

  • Acqua Cotta (4)
    Poco Olio D'oliva 3 Cipolle Grandi 6 Gambi Sedano Alcune Foglie Sedano 750 G Pomodori Sale Pepe 8 Fette Pane Raffermo 4 Uova Abbondante Formaggio Parmigiano Grattugiato (o Formaggio Pecorino Grattugiato)



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