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Frollini (3)
tipo piatto: Dessert
ingrediente principale: Burro
persone: 8
note:
-
ingredienti:
2 Tuorli D'uovo 100 G Zucchero 200 G Burro Morbido 250 G Farina 50 G Cacao Zucchero A Velo 150 G Confettura Di Fragole
preparazione:
Montare i tuorli con lo zucchero, unire il burro morbido e incorporare la farina e il cacao. Lasciar riposare la pasta avvolta in pellicola trasparente per 30 minuti, poi ridurla a palline grosse come noci, appiattirle leggermente e schiacciarle al centro. Cuocere i frollini in forno già caldo a 180 gradi per 15 minuti, lasciarli raffreddare e cospargerli di zucchero a velo. Riscaldare la confettura di fragole e versarla al centro dei frollini.
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