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Fettine Di Lonza Speziate
tipo piatto: Carne
ingrediente principale: Maiale
persone: 4
note:
-
ingredienti:
600 G Lonza Di Maiale A Fettine Olio D'oliva 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 6 Fette Limone 1 Cucchiaino Curry Sale Pepe
preparazione:
Rosolate la carne in 4 cucchiai di olio, bagnate con metà del vino e cuocete per 5 minuti. Aggiungete il curry, sale, pepe e cuocete ancora per 10 minuti, bagnando poco per volta con il vino rimasto. Alzate la fiamma, unite le fette di limone e lasciate addensare il sugo. Servite ben caldo.
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