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Dolce Di Ricotta E Mandorle
tipo piatto: Dessert
ingrediente principale: Ricotta
persone: 6
note:
-
ingredienti:
250 G Ricotta 80 G Mandorle Finemente Pestate 100 G Zucchero 5 Uova Rum Sale
preparazione:
Mescolare la ricotta con le mandorle, aggiungere lo zucchero, le uova, un pizzico di sale e lavorare a lungo. Versare il composto ben amalgamato in uno stampo imburrato. Cuocere a bagnomaria, in forno o sulla fiamma, per 40 minuti, lasciarlo raffreddare e servire.
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