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Dolce Di Mele (4)
tipo piatto: Dessert
ingrediente principale: Mele
persone: 4
note:
-
ingredienti:
4 Mele 60 G Burro 150 G Zucchero 2 Uova 1/2 Bustina Lievito Per Dolci 200 G Farina 1/2 Tazza Latte 2 Cucchiai Rum
preparazione:
Sbucciare le mele e tagliarle a spicchi. Lavorare a crema il burro con lo zucchero, unire i tuorli, la farina, il lievito, il latte, il rum e gli albumi montati a neve. Amalgamare il composto e versarlo in una tortiera imburrata, disporvi sopra le mele e cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 45 minuti.
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