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Crema Al Caffé (5)
tipo piatto: Dessert
ingrediente principale: Caffé
persone: 4
note:
-
ingredienti:
10 Cl Caffé Ristretto 6 Tuorli D'uovo 60 G Zucchero 1 Bustina Zucchero Vanigliato 20 Cl Panna
preparazione:
Lavorate i tuorli con i due zuccheri. Aggiungete al composto il caffé raffreddato e la panna. Mescolate bene. Bagnate uno stampo, versatevi il composto e cuocete a bagnomaria per 1/4 d'ora. Fate raffreddare e ponete in frigo.
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