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Conchiglie Ai Carciofi
tipo piatto: Primo
ingrediente principale: Carciofi
persone: 4
note:
-
ingredienti:
400 G Pasta Tipo Conchiglie 1 Confezione Cuori Di Carciofi Findus 200 G Ricotta 100 G Pancetta 1/2 Cipolla Sale Pepe
preparazione:
Tritare la cipolla e tagliare la pancetta finemente e far rosolare per circa 10 minuti. Aggiungere i cuori di carciofi scongelati e affettati e far insaporire. Cuocere la pasta al dente, scolarla, condirla con la salsa di carciofi e la ricotta, rimettere sul fuoco, far mantecare per circa 5 minuti e servire.
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