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Composta Di Mele Alla Panna E Cioccolato
tipo piatto: Dessert
ingrediente principale: Mele
persone: 4
note:
-
ingredienti:
800 G Mele 50 G Zucchero Acqua Fredda 150 G Pane Di Segale Spezzettato 100 G Zucchero Vanigliato 200 G Cioccolato Dolce Panna Montata
preparazione:
Sbucciare e tagliare a pezzetti 800 g di mele e porle in casseruola con 50 g di zucchero e acqua fredda a filo. Farle sobbollire finché saranno completamente spappolate. Versare su un vassoio 150 g di pane di segale spezzettato, coprire con 100 g di zucchero vanigliato e versarvi sopra la composta di mele fredda. Grattugiarvi sopra 200 g di cioccolato dolce e coprire il tutto con panna montata.
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