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le ricette più richieste:- Corona Gelata
4 Tuorli D'uovo 100 G Zucchero 500 G Panna Liquida 1 Pizzico Vaniglina 1 Ananas Alcuni Cucchiai Granatina
- Giardiniera
Carote Peperoni Cavolfiori Sedani Sale Aceto Di Vino
- Melanzane In Tortino
450 G Melanzane Grigliate 4 Pomodori Maturi 2 Cucchiai Olio D'oliva 20 G Burro 1 Mozzarella Pangrattato Farina Sale
- Sformato Di Carne Con Mortadella
600 G Polpa Di Manzo Macinata 200 G Mortadella 2 Uova 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Manciata Mollica Di Pane 2 Cucchiai Olio D'oliva Poco Latte Sale Pepe
- Succo Di More E Mirtilli Con Succo Di Pera
1/2 Bicchiere Succo Di More E Mirtilli 1/2 Bicchiere Succo Di Pera
- Orata Al Forno
2 Orate Di 600 G 2 Limoni 2 Cipolle 2 Spicchi Aglio 1 Ciuffo Prezzemolo 1 Pizzico Menta 1 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco Olio D'oliva Sale Pepe
- Passatelli
100 G Pangrattato 100 G Formaggio Grattugiato 100 Cl Brodo 30 G Burro 3 Uova 1 Pizzico Noce Moscata 1 Pizzico Sale
- Tranci Di Pesce Spada Agli Asparagi
2 Fette Pesce Spada (fette Di 200 G) 500 G Asparagi Verdi 25 G Panna 1/3 Bicchiere Vino Bianco Secco 1/2 Noce Burro Sale Pepe
- Scarola Ripiena
2 Cespi Insalata Scarola 400 G Tonno Al Naturale 100 G Mollica Di Pane 300 G Patate Rosse 1 Uovo 1/2 Cucchiaio Capperi In Salamoia 50 G Olive Nere 4 Spicchi Aglio Con La Scorza 1 Cipollotto 2 Pizzichi Origano 1 Bicchiere Latte Intero Olio D'oliva Extra-vergine Sale Peperoncino Sbriciolato
- Melanzane Gratinate
450 G Melanzane Grigliate 300 G Polpa Di Pomodoro 1 Spicchio Aglio Basilico Timo Sale Peperoncino 40 G Olio D'oliva 200 G Ricotta 40 G Formaggio Grana A Scaglie
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